En 2024 la producción de frambuesa en México alcanzó un total de 175 538 toneladas (con una variación de -7.8% en comparación con 2023); dicho volumen fue obtenido de 9 872 hectáreas cosechadas, por lo que el rendimiento promedio nacional quedó en 17.8 toneladas por hectárea.
El precio promedio que se alcanzó a nivel nacional fue de 73 041 pesos mexicanos por tonelada, lo que implicó una variación de 3.2% con respecto al año previo. En cuanto al valor de la producción, el acumulado fue de 12 821.6 millones de pesos mexicanos, con una variación interanual de -4.8%.
¿Cuál es el estado que lidera la producción de este cultivo? Jalisco lideró con 110 259 toneladas producidas; es decir, el 62.8% del total nacional. Le siguieron Michoacán con 31 435 toneladas (17.9%), Baja California con 28 129 toneladas (16.0%), Guanajuato con 4 311 toneladas (2.5%) y Puebla con 1 235 toneladas (0.7%).
Cabe mencionar que en 2024 un total de 10 entidades federativas reportaron producción de frambuesa, según los datos oficiales de la Dirección General del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (DGSIAP), la dependencia gubernamental encargada de generar estadística e información geográfica en materia agroalimentaria, de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER).
En lo que respecta a la superficie cosechada, Jalisco lideró con 6 758 hectáreas, es decir, el 68.5% del total nacional; le siguieron Baja California y Michoacán. Mientras tanto, en el apartado de rendimiento promedio lideró Michoacán, que alcanzó 26.5 toneladas por hectárea, seguido por Guanajuato y Baja California.
El estado de Baja California fue en el que se obtuvo el mayor precio promedio por tonelada, con 119 144 pesos mexicanos. Y Jalisco fue el estado que sumó mayor valor total de la producción, con 7 604 millones de pesos, que se tradujeron en el 59.3% del total nacional obtenido por este cultivo.
Por último… ¿Cuál fue la capital nacional de frambuesa en 2024? El municipio con mayor producción fue Zapotlán el Grande, Jalisco, gracias a sus 36 593 toneladas, que representaron el 20.8% de la producción nacional. Le siguieron Jocotepec, Jalisco y Ensenada, Baja California.
Fuente: SADER-DGSIAP
Descarga mis recursos agrícolas (archivos y mapas estadísticos)