Precios de garantía fortalecen trigo y arroz michoacanos
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Precios de garantía fortalecen trigo y arroz michoacanos

Los productores de trigo y arroz de Michoacán cuentan este año con un esquema federal que busca reducir el golpe de vender sus cosechas en un mercado con precios menores a los valores de referencia definidos por el gobierno. En trigo, además, el registro para el incentivo de comercialización del ciclo Otoño-Invierno 2025/26 fue ampliado hasta el 15 de octubre, lo que abre una nueva oportunidad para quienes todavía no han completado el trámite.

Las Reglas de Operación del Programa de Comercio Justo fijan para el trigo panificable un precio de garantía de 7,600 pesos por tonelada para pequeños productores, considerados aquellos con hasta 8 hectáreas, con un máximo de 50 toneladas apoyadas. Para productores medianos, el precio es de 7,050 pesos por tonelada y el límite llega a 140 toneladas.

En el arroz, el esquema establece 9,080 pesos por tonelada para pequeños productores, con un máximo de 80 toneladas, y 8,260 pesos para medianos, con hasta 250 toneladas. El apoyo se aplica al arroz palay destinado a la industria molinera nacional y a semilla certificada.

El punto es que estos montos no significan necesariamente que el gobierno pagará toda esa cantidad por cada tonelada. En trigo y arroz, el incentivo se calcula a partir de la diferencia entre el precio de garantía y el precio de referencia que determine SADER. Ese precio de referencia parte de las condiciones de mercado durante el periodo de comercialización.

Para Michoacán, la medida tiene relevancia por la escala de ambos cultivos. La información estatal reporta 27,284 hectáreas de trigo distribuidas en 54 municipios de las regiones Bajío, Lerma, Cuitzeo y Oriente. En arroz se reportan 5,577 hectáreas en siete municipios de las zonas de Tepalcatepec e Infiernillo. La misma fuente ubica el precio medio rural alrededor de 4,600 pesos por tonelada para trigo y 5,800 pesos para arroz, por debajo de los precios de garantía anunciados.

En el caso específico del trigo del ciclo otoño invierno 2025 2026, SADER informó además un incentivo a la comercialización de 1,800 pesos por tonelada. También contempla un apoyo extraordinario de 200 pesos por tonelada para entidades que cumplan los criterios por afectaciones derivadas de falta de horas frío y pérdidas de rendimiento superiores a dos toneladas por hectárea. Michoacán está incluido entre los 13 estados considerados por esta mecánica.

La ampliación al 15 de octubre no corresponde al arroz. Aplica al registro de productores de trigo panificable de ese ciclo. Para completar el proceso se requiere, entre otros documentos, identificación oficial, registro en el padrón de solicitantes y beneficiarios, acreditación de la propiedad o posesión legal del predio, contrato de compraventa, comprobantes de entrega del grano y factura.

Para el productor, el cambio más inmediato es administrativo, pero puede tener efecto económico directo. Quien cumpla los requisitos y documente correctamente su comercialización puede acceder al incentivo previsto. Quien deje pasar la fecha queda fuera de esta ventana de registro.

La medida no elimina el riesgo de mercado ni asegura por sí sola la rentabilidad del cultivo, pero sí establece un piso de referencia y un mecanismo para compensar parte de la diferencia entre ese piso y las condiciones reales de venta.

Fuentes: El Economista, Diario Oficial de la Federación y SADER Michoacán

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