El arroz es uno de los cultivos agrícolas más importantes del mundo por su alto valor nutricional y su capacidad de crecer en una amplia variedad de condiciones climáticas y geográficas; además, es una fuente importante de carbohidratos y proteínas para millones de personas en todo el mundo, especialmente en Asia.
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La producción mundial de arroz está siendo amenazada por 3 frentes
El arroz es el grano que alimenta a la mitad del mundo, pero su producción está siendo amenazada desde 3 frentes, por lo que la seguridad alimentaria de muchas personas podría estar en riesgo en algún momento. Por supuesto, la primera razón es el aumento mundial en los precios de los fertilizantes.
Filipinas aprobó el cultivo comercial a pequeña escala del arroz dorado
Después de superar la fase regulatoria, se emitió un permiso para la producción comercial de arroz dorado en Filipinas, una variedad modificada genéticamente que se diferencia del arroz común solo en el hecho de que está enriquecida con betacaroteno, un pigmento precursor de la vitamina A.
Las semillas de arroz que estuvieron en órbita tienen su primera cosecha
En noviembre de 2020 un lote de semillas de arroz fue enviado por China al espacio durante 23 días a bordo de la sonda lunar Chang’e-5; Posteriormente las semillas fueron entregadas a un equipo de científicos para su cultivo y recientemente se hizo la primera cosecha de ese lote de arroz.
Estadísticas mundiales de comercio de arroz
¿Quieres conocer las estadísticas mundiales de comercio de arroz? Encuentra aquí los datos históricos de exportaciones e importaciones, tanto por volumen como por valor del comercio mundial de arroz, proporcionados por la FAO en su base de datos FAOSTAT. ¡Entra y descarga el archivo!
Estadísticas de producción de arroz en México
¿Quieres conocer las estadísticas de producción de arroz en México? Encuentra aquí la información histórica de producción, superficie, rendimiento, precio y valor de la producción nacional de arroz, proporcionados por el SIAP a través de sus datos abiertos. ¡Entra y descarga el archivo!
Estadísticas mundiales de producción de arroz
¿Quieres conocer las estadísticas mundiales de producción de arroz? Encuentra aquí los datos históricos de producción obtenida, superficie cosechada y rendimiento promedio de la producción mundial de arroz, proporcionados por la FAO en su base de datos FAOSTAT. ¡Entra y descarga el archivo!
Una nueva variedad de arroz que absorber más fósforo del suelo
El arroz es un cultivo muy importante en el mundo, pero se trata de un cultivo altamente ineficiente en el uso del fósforo disponible, lo que hace que se tenga que utilizar mucho fertilizante fosfatado para su producción. Pero una nueva variedad que absorbe más fosforo podría ayudar a solucionar el problema.