México produce menos mango bajo un clima más extremo
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México produce menos mango bajo un clima más extremo

México está cerrando una temporada de mango mucho más complicada de lo que parecía al inicio del año. Daniel Radilla Ríos, presidente de Conaspromango, estima que la producción nacional cayó alrededor de 40%, mientras que algunos estados registraron reducciones de hasta 70%. Nayarit aparece como la zona más afectada.

El contraste con el comienzo de la campaña ayuda a entender lo ocurrido. En abril, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural informó que las exportaciones hacia Estados Unidos fluían con normalidad y proyectaba más de 350,000 toneladas entre enero y septiembre. Para entonces había 19,734 huertos registrados para exportación, con más de 102,000 hectáreas. Incluso reportes del sector mostraban volúmenes superiores a los del año anterior durante parte de la primavera.

El problema se hizo más visible conforme la campaña avanzó hacia Nayarit y Sinaloa. Productores y comercializadores reportaron daños relacionados con temperaturas elevadas y condiciones climáticas poco favorables. A eso se sumaron episodios de lluvias intensas. El Servicio Meteorológico Nacional confirmó durante septiembre precipitaciones fuertes y muy fuertes en regiones de Nayarit y Sinaloa, dos estados relevantes para la producción de mango.

La afectación no depende solamente de cuánto llueve o cuánto sube la temperatura. El punto crítico es cuándo ocurre. Según Conaspromango, el calor extremo, las sequías recurrentes y el exceso de humedad están alterando la floración y el desarrollo de los árboles. Una floración irregular significa menos fruta potencial desde el inicio. Después, una humedad elevada también puede aumentar la presión de enfermedades fungosas y reducir la proporción de fruta que cumple los requisitos comerciales.

Esto explica por qué una menor cosecha no necesariamente terminó beneficiando al productor con mejores precios. Parte de la fruta que perdió condiciones para exportación se concentró en mercados nacionales y regionales. De acuerdo con Radilla, esa oferta adicional presionó las cotizaciones y provocó que algunos productores apenas recuperaran sus costos. Algunos centros de acopio incluso suspendieron actividades temporalmente.

La temporada también está dejando una señal sobre las variedades. Conaspromango señala que Tommy Atkins, Kent y Keitt pueden mostrar mayor susceptibilidad a ciertas enfermedades bajo exceso de humedad. En cambio, Ataulfo habría mostrado mejor adaptación frente a condiciones adversas y buen comportamiento en postcosecha. La observación coincide con reportes comerciales publicados meses antes, que ya señalaban una mayor resistencia de Ataulfo frente a los episodios de calor.

El reto, por tanto, no termina cuando acaba esta cosecha. La industria está enfrentando un clima que vuelve menos confiables los patrones tradicionales de producción. Por eso cobran peso la selección de materiales más resistentes, la investigación genética, el manejo sanitario y la capacidad de procesar fruta que no llega al mercado fresco. Jugos, néctares y deshidratados no sustituyen la exportación, pero pueden evitar que una fruta comercialmente descartada pierda todo su valor.

Para la siguiente temporada existe una señal favorable. Conaspromango reporta una floración más estable y buen volumen de follaje. Sin embargo, después de lo ocurrido en 2026, el resultado dependerá otra vez de cómo evolucione el clima durante las etapas críticas del cultivo.

Fuente: Portal Frutícola

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