En los últimos años la competencia por el mercado de la fresa entre los agricultores estadounidenses y mexicanos estaba siendo liderada por los últimos, pero la introducción de nuevas variedades y la automatización podrían asegurar el futuro de los productores de California y Florida.
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La fresa fue el cultivo con mayor ingreso por hectárea en México
Según el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas, a través de su Ranking del Sector Agrícola en México, en 2019 la fresa fue el cultivo que lideró en cuanto a ingresos por hectárea, con $1,312,836 por hectárea, con un incremento de 62.0% en 2019, con respecto al promedio de 2014-2018.
¿Qué tan rentable es producir fresa en diferentes estados de México?
La fresa se consume mucho en Norteamérica, en especial en Estados Unidos, siendo este el principal país importador de fresa en el mundo, un volumen que México cubre con la mayoría de sus exportaciones, que generan un buen flujo económico para el país, aunque no es igual de rentable para todos.
Importancia del programa de mejoramiento genético de fresa de UC Davis
Estados Unidos es el mayor productor de fresa en el mundo, siendo California la referencia para este cultivo, pues actualmente aporta el 90% de la producción nacional, y de ese porcentaje el 60% se cosecha en campos que tienen variedades desarrolladas por la Universidad de California en Davis.
La Universidad de California en Davis lanza nuevas variedades de fresa
A inicios de 2021 la Universidad de California en Davis lanzó 2 nuevas variedades de su programa público de mejoramiento genético de fresa, denominadas UCD Finn y UCD Mojo, variedades de día neutro que fueron desarrolladas para las plantaciones de verano, especialmente en la zona de Santa María.
Prueba rápida para la detección del hongo Fusarium solani en fresa
Investigadores desarrollaron un método molecular basado en PCR para realizar la detección precisa del hongo Fusarium solani, que se encuentra en los suelos y que ataca a las plantas de fresa, un cultivo que en España depende de los fungicidas químicos para llegar hasta la cosecha.
Kubota se interesa por los robots autónomos para cosechar fresas
Advanced Farm Technologies es una startup estadounidense que desarrolla y fabrica robots cosechadores de fresas, en la cual se han interesado 2 empresas japonesas: la fabricante de maquinaria agrícola Kubota y la fabricante de motores Yamaha Motor, que ya han realizado una inversión económica.
Un nuevo patógeno está comenzando a afectar a la producción de fresa
En el Laboratorio de Fitopatología Hortícola del INTA Bella Vista (Argentina) se ha detectado Neopestalotiopsis clavispora en los cultivos de fresa, un hongo que afecta drásticamente la producción de este cultivo y que está asociado con la pudrición rápida de la corona y las raíces.
Estadísticas mundiales de comercio de fresa
¿Quieres conocer las estadísticas mundiales de comercio de fresa? Encuentra aquí los datos históricos de exportaciones e importaciones, tanto por volumen como por valor del comercio mundial de fresa, proporcionados por la FAO en su base de datos FAOSTAT. ¡Entra y descarga el archivo!
Países que importaron y exportaron fresa
¿Quieres conocer los principales países comercializadores de fresa? Encuentra aquí los datos de exportaciones e importaciones, tanto en volumen como en valor, para los países que lideran el comercio mundial de fresa, proporcionados por la FAO en su base de datos FAOSTAT. ¡Descarga el archivo!
Países productores de fresa
¿Quieres conocer los principales países productores de fresa? Encuentra aquí los datos de producción obtenida, superficie cosechada y rendimiento promedio para los países que lideran la producción mundial de fresa, proporcionados por la FAO en su base de datos FAOSTAT. ¡Descarga el archivo!
Estados productores de fresa en México
¿Quieres conocer los principales estados productores de fresa en México? Encuentra aquí la información histórica de producción, superficie, rendimiento, precio y valor de la producción nacional de fresa, proporcionados por el SIAP a través de sus datos abiertos. ¡Entra y descarga el archivo!
Estadísticas de producción de fresa en México
¿Quieres conocer las estadísticas de producción de fresa en México? Encuentra aquí la información histórica de producción, superficie, rendimiento, precio y valor de la producción nacional de fresa, proporcionados por el SIAP a través de sus datos abiertos. ¡Entra y descarga el archivo!
Estadísticas mundiales de producción de fresa
¿Quieres conocer las estadísticas mundiales de producción de fresa? Encuentra aquí los datos históricos de producción obtenida, superficie cosechada y rendimiento promedio de la producción mundial de fresa, proporcionados por la FAO en su base de datos FAOSTAT. ¡Entra y descarga el archivo!
