En 2024 la producción de nopalitos en México alcanzó un total de 844 255 toneladas (con una variación de -2.3% en comparación con 2023); dicho volumen fue obtenido de 12 405 hectáreas cosechadas, por lo que el rendimiento promedio nacional quedó en 68.1 toneladas por hectárea.
El precio promedio que se alcanzó a nivel nacional fue de 3 569 pesos mexicanos por tonelada, lo que implicó una variación de -1.7% con respecto al año previo. En cuanto al valor de la producción, el acumulado fue de 3 013.5 millones de pesos mexicanos, con una variación interanual de -3.9%.
¿Cuál es el estado que lidera la producción de este cultivo? Morelos lideró con 409 208 toneladas producidas; es decir, el 48.5% del total nacional. Le siguieron Ciudad de México con 171 686 toneladas (20.3%), México con 85 478 toneladas (10.1%), Puebla con 35 073 toneladas (4.2%) y Jalisco con 32 693 toneladas (3.9%).
Cabe mencionar que en 2024 un total de 28 entidades federativas reportaron producción de nopalitos, según los datos oficiales de la Dirección General del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (DGSIAP), la dependencia gubernamental encargada de generar estadística e información geográfica en materia agroalimentaria, de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER).
En lo que respecta a la superficie cosechada, Morelos lideró con 4 219 hectáreas, es decir, el 34.0% del total nacional; le siguieron Ciudad de México y México. Mientras tanto, en el apartado de rendimiento promedio lideró Morelos, que alcanzó 97.0 toneladas por hectárea, seguido por México y Ciudad de México.
El estado de Jalisco fue en el que se obtuvo el mayor precio promedio por tonelada, con 8 597 pesos mexicanos. Y Morelos fue el estado que sumó mayor valor total de la producción, con 1 302 millones de pesos, que se tradujeron en el 43.2% del total nacional obtenido por este cultivo.
Por último… ¿Cuál fue la capital nacional de nopalitos en 2024? El municipio con mayor producción fue Tlalnepantla, Morelos, gracias a sus 293 607 toneladas, que representaron el 34.8% de la producción nacional. Le siguieron Milpa Alta, Ciudad de México y Tlayacapan, Morelos.
Fuente: SADER-DGSIAP
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