Durante 2024 Coahuila produjo 5 016 092 toneladas de productos agrícolas, por lo que se tuvo una variación de -1.4% con respecto a 2023, cuando se alcanzaron 5 085 383 toneladas. La superficie cosechada fue de 210 731 hectáreas, por lo que el rendimiento agrícola estatal promedio quedó en 23.8 toneladas por hectárea (solo considerando los cultivos cuya producción se mide en toneladas).
En cuanto al valor total de la producción agrícola, fue de 9 385.5 millones de pesos, lo que representó una variación de -3.9% con respecto al año previo. Esto según los datos oficiales de la Dirección General del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (DGSIAP), la dependencia gubernamental encargada de generar estadística e información geográfica en materia agroalimentaria, de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER).
El cultivo más importante de la entidad, en términos de producción obtenida, fue alfalfa, con 1 479 867 toneladas, es decir, el 29.5% del total estatal, al que le siguieron maíz forrajero en verde, sorgo forrajero en verde, pastos y praderas, avena forrajera en verde y melón. En cuanto a la superficie cosechada, pastos y praderas lideró con 52 646 toneladas, y en cuanto al rendimiento promedio, hongos, setas y champiñones lideró con 318.7 toneladas por hectárea.
Los municipios con mayor vocación agrícola en Coahuila fueron: Matamoros que produjo 1 039 817 toneladas, correspondientes al 20.7% del total estatal. Le siguieron Francisco I. Madero con 871 067 toneladas y San Pedro con 773 108 toneladas. Si pasamos a la superficie cosechada, San Pedro lideró con 23 309 hectáreas. Por su parte, el municipio de San Pedro fue el que aportó mayor valor por concepto de la producción agrícola, con 1 802.1 millones de pesos, es decir, el 19.2% del total del estado.
Fuente: SADER-DGSIAP
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