La producción mundial de maíz fue de 1,162,352,997 toneladas, obtenidas en una superficie cosechada de 201,983,645 hectáreas, por lo que el rendimiento promedio quedó en 5.8 toneladas por hectárea, según la información presentada en FAOSTAT para el año 2020.
Entonces, se produjeron 1,162,352,997 toneladas, por lo que se tuvo una variación de 1.8% con respecto a las 1,141,359,868 toneladas de 2019; además, el promedio de la variación interanual para el período 2011-2020 fue de 3.3%, comparado con el 3.9% que se tuvo entre 2001-2010.
Para el caso de la superficie cosechada, se pasó de 196,356,719 a 201,983,645 toneladas de 2019 a 2020, por lo que la variación interanual fue de 2.9%, mientras que en cuanto al rendimiento, ha pasado de 4.5 a 5.8 toneladas por hectárea entre 2001 y 2020, respectivamente.
Países productores de maíz grano
En 2020 Estados Unidos de América fue el principal productor de maíz en el mundo con 360,251,560 toneladas (31.0%), seguido por China, Continental con 260,670,000 toneladas (22.4%) y Brasil con 103,963,620 toneladas (8.9%), por lo que estas 3 naciones representaron el 62.4% de la producción mundial.
Además, China, Continental (41,260,000 hectáreas), Estados Unidos de América (33,373,570 hectáreas) y Brasil (18,253,766 hectáreas) fueron los países con mayor superficie cosechada, con el 20.4%, 16.5% y 9.0% del total mundial, respectivamente, teniendo en conjunto el 46.0% de la superficie mundial de este cultivo.
Mientras tanto, Jordania, San Vicente y las Granadinas y Emiratos Árabes Unidos fueron los países con el mayor rendimiento promedio, con 29.6, 29.2 y 26.0 toneladas por hectárea, respectivamente, por lo que superaron en 415.2%, 408.1% y 352.2% el rendimiento promedio mundial, que fue de 5.8 toneladas por hectárea.
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