En 2023 la producción de manzana en México fue de 814,534 toneladas (con una variación de 0.7% en comparación con 2022); dicho volumen fue obtenido de 54,551 hectáreas cosechadas, por lo que el rendimiento promedio nacional quedó en 15 toneladas por hectárea.
El precio nacional promedio que se alcanzó fue de 12,497 pesos mexicanos por tonelada, lo que implicó una variación de 13.9% con respecto a 2022. En cuanto al valor de la producción que acumuló este cultivo en el país, fue de 10,179 millones de pesos mexicanos.
El análisis de la variación anual promedio para la última década con datos disponibles (2014-2023) indica los siguientes valores: producción obtenida 0.2%, superficie cosechada -0.7%, rendimiento promedio 0.9%, precio medio 11.4% y valor de la producción 10.2%.
El estado que lideró este cultivo en producción fue Chihuahua, en superficie fue Chihuahua y en rendimiento fue Chihuahua.
Chihuahua lideró la producción con 694,226 toneladas (85.2%), seguido por Coahuila con 34,912 toneladas (4.3%) y Puebla con 34,582 toneladas (4.2%), por lo que estas 3 entidades representaron el 93.8% de la producción nacional.
Chihuahua lideró la superficie con 31,708 hectáreas (58.1%), seguido por Puebla con 5,966 hectáreas (10.9%) y Coahuila con 5,727 hectáreas (10.5%), por lo que estas 3 entidades representaron el 79.6% de la superficie nacional.
Chihuahua lideró el rendimiento con 22 toneladas por hectárea (46.6%), seguido por Aguascalientes con 13 toneladas por hectárea (-10.4%) y Morelos con 13 toneladas por hectárea (-11.1%).
En cuanto al valor de la producción, Chihuahua generó 8,942 millones de pesos (87.8%), seguido por Coahuila con 376 millones de pesos (3.7%) y Durango con 295 millones de pesos (2.9%), representando estas entidades el 94.4% del total nacional.
Fuente: SADER-SIAP
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