En 2023 la producción de lima en México fue de 9,302 toneladas (con una variación de 0.9% en comparación con 2022); dicho volumen fue obtenido de 952 hectáreas cosechadas, por lo que el rendimiento promedio nacional quedó en 10 toneladas por hectárea.
El precio nacional promedio que se alcanzó fue de 8,093 pesos mexicanos por tonelada, lo que implicó una variación de 19.1% con respecto a 2022. En cuanto al valor de la producción que acumuló este cultivo en el país, fue de 75 millones de pesos mexicanos.
El análisis de la variación anual promedio para la última década con datos disponibles (2014-2023) indica los siguientes valores: producción obtenida 6.6%, superficie cosechada 1.0%, rendimiento promedio -0.1%, precio medio 12.8% y valor de la producción 28.1%.
El estado que lideró este cultivo en producción fue Jalisco, en superficie fue Jalisco y en rendimiento fue Tamaulipas.
Jalisco lideró la producción con 3,782 toneladas (40.7%), seguido por Puebla con 3,034 toneladas (32.6%) y Tamaulipas con 597 toneladas (6.4%), por lo que estas 3 entidades representaron el 79.7% de la producción nacional.
Jalisco lideró la superficie con 264 hectáreas (27.7%), seguido por Puebla con 257 hectáreas (27.0%) y Durango con 212 hectáreas (22.2%), por lo que estas 3 entidades representaron el 76.9% de la superficie nacional.
Tamaulipas lideró el rendimiento con 19 toneladas por hectárea (90.7%), seguido por Baja California con 16 toneladas por hectárea (61.3%) y Jalisco con 14 toneladas por hectárea (46.6%).
En cuanto al valor de la producción, Jalisco generó 53 millones de pesos (69.8%), seguido por Puebla con 8 millones de pesos (10.2%) y Tamaulipas con 3 millones de pesos (4.6%), representando estas entidades el 84.7% del total nacional.
Fuente: SADER-SIAP
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