En 2024 la producción de coco en México alcanzó un total de 210 175 toneladas (con una variación de 8.2% en comparación con 2023); dicho volumen fue obtenido de 12 859 hectáreas cosechadas, por lo que el rendimiento promedio nacional quedó en 16.3 toneladas por hectárea.
El precio promedio que se alcanzó a nivel nacional fue de 5 265 pesos mexicanos por tonelada, lo que implicó una variación de 44.6% con respecto al año previo. En cuanto al valor de la producción, el acumulado fue de 1 106.6 millones de pesos mexicanos, con una variación interanual de 56.5%.
¿Cuál es el estado que lidera la producción de este cultivo? Jalisco lideró con 74 829 toneladas producidas; es decir, el 35.6% del total nacional. Le siguieron Quintana Roo con 37 310 toneladas (17.8%), Michoacán con 29 087 toneladas (13.8%), Oaxaca con 18 130 toneladas (8.6%) y Sinaloa con 14 630 toneladas (7.0%).
Cabe mencionar que en 2024 un total de 10 entidades federativas reportaron producción de coco, según los datos oficiales de la Dirección General del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (DGSIAP), la dependencia gubernamental encargada de generar estadística e información geográfica en materia agroalimentaria, de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER).
En lo que respecta a la superficie cosechada, Michoacán lideró con 2 982 hectáreas, es decir, el 23.2% del total nacional; le siguieron Jalisco y Quintana Roo. Mientras tanto, en el apartado de rendimiento promedio lideró Jalisco, que alcanzó 26.3 toneladas por hectárea, seguido por Quintana Roo y Yucatán.
El estado de Jalisco fue en el que se obtuvo el mayor precio promedio por tonelada, con 7 973 pesos mexicanos. Y Jalisco fue el estado que sumó mayor valor total de la producción, con 596 millones de pesos, que se tradujeron en el 53.9% del total nacional obtenido por este cultivo.
Por último… ¿Cuál fue la capital nacional de coco en 2024? El municipio con mayor producción fue Cihuatlán, Jalisco, gracias a sus 61 950 toneladas, que representaron el 29.5% de la producción nacional. Le siguieron Othón P. Blanco, Quintana Roo y Lázaro Cárdenas, Michoacán.
Fuente: SADER-DGSIAP
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