La producción mundial de frambuesa fue de 895,771 toneladas, obtenidas en una superficie cosechada de 112,167 hectáreas, por lo que el rendimiento promedio quedó en 8.0 toneladas por hectárea, según la información presentada en FAOSTAT para el año 2020.
Entonces, se produjeron 895,771 toneladas, por lo que se tuvo una variación de 6.5% con respecto a las 841,351 toneladas de 2019; además, el promedio de la variación interanual para el período 2011-2020 fue de 5.9%, comparado con el 3.9% que se tuvo entre 2001-2010.
Para el caso de la superficie cosechada, se pasó de 122,195 a 112,167 toneladas de 2019 a 2020, por lo que la variación interanual fue de -8.2%, mientras que en cuanto al rendimiento, ha pasado de 4.7 a 8.0 toneladas por hectárea entre 2001 y 2020, respectivamente.
Países productores de frambuesa
En 2020 Federación de Rusia fue el principal productor de frambuesa en el mundo con 182,000 toneladas (20.3%), seguido por México con 146,350 toneladas (16.3%) y Polonia con 121,700 toneladas (13.6%), por lo que estas 3 naciones representaron el 50.2% de la producción mundial.
Además, Federación de Rusia (24,189 hectáreas), Serbia (24,028 hectáreas) y Polonia (17,700 hectáreas) fueron los países con mayor superficie cosechada, con el 21.6%, 21.4% y 15.8% del total mundial, respectivamente, teniendo en conjunto el 58.8% de la superficie mundial de este cultivo.
Mientras tanto, Suiza, México y España fueron los países con el mayor rendimiento promedio, con 22.8, 18.8 y 18.6 toneladas por hectárea, respectivamente, por lo que superaron en 185.3%, 135.9% y 132.8% el rendimiento promedio mundial, que fue de 8.0 toneladas por hectárea.
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