La producción mundial de manzana fue de 86,442,716 toneladas, obtenidas en una superficie cosechada de 4,622,366 hectáreas, por lo que el rendimiento promedio quedó en 18.7 toneladas por hectárea, según la información presentada en FAOSTAT para el año 2020.
Entonces, se produjeron 86,442,716 toneladas, por lo que se tuvo una variación de -1.2% con respecto a las 87,481,153 toneladas de 2019; además, el promedio de la variación interanual para el período 2011-2020 fue de 2.0%, comparado con el 2.0% que se tuvo entre 2001-2010.
Para el caso de la superficie cosechada, se pasó de 4,722,635 a 4,622,366 toneladas de 2019 a 2020, por lo que la variación interanual fue de -2.1%, mientras que en cuanto al rendimiento, ha pasado de 11.0 a 18.7 toneladas por hectárea entre 2001 y 2020, respectivamente.
Países productores de manzana
En 2020 China, Continental fue el principal productor de manzana en el mundo con 40,500,000 toneladas (46.9%), seguido por Estados Unidos de América con 4,650,684 toneladas (5.4%) y Turquía con 4,300,486 toneladas (5.0%), por lo que estas 3 naciones representaron el 57.2% de la producción mundial.
Además, China, Continental (1,911,656 hectáreas), India (308,000 hectáreas) y Federación de Rusia (215,258 hectáreas) fueron los países con mayor superficie cosechada, con el 41.4%, 6.7% y 4.7% del total mundial, respectivamente, teniendo en conjunto el 52.7% de la superficie mundial de este cultivo.
Mientras tanto, Nueva Zelandia, Suiza y Chile fueron los países con el mayor rendimiento promedio, con 57.4, 52.6 y 50.1 toneladas por hectárea, respectivamente, por lo que superaron en 207.0%, 181.4% y 168.0% el rendimiento promedio mundial, que fue de 18.7 toneladas por hectárea.
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