El 20 de octubre de 2021 el Centers for Disease Control and Prevention (CDC) de Estados Unidos emitió una alerta de seguridad alimentaria para la cebolla fresca, roja, blanca y amarilla, importada desde el estado de Chihuahua y distribuida por la empresa ProSource Inc, por un brote de Salmonella.
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Estadísticas mundiales de comercio de cebolla
¿Quieres conocer las estadísticas mundiales de comercio de cebolla? Encuentra aquí los datos históricos de exportaciones e importaciones, tanto por volumen como por valor del comercio mundial de cebolla, proporcionados por la FAO en su base de datos FAOSTAT. ¡Entra y descarga el archivo!
Estadísticas mundiales de producción de cebolla
¿Quieres conocer las estadísticas mundiales de producción de cebolla? Encuentra aquí los datos históricos de producción obtenida, superficie cosechada y rendimiento promedio de la producción mundial de cebolla, proporcionados por la FAO en su base de datos FAOSTAT. ¡Entra y descarga el archivo!
Estadísticas de producción de cebolla en México
¿Quieres conocer las estadísticas de producción de cebolla en México? Encuentra aquí la información histórica de producción, superficie, rendimiento, precio y valor de la producción nacional de cebolla, proporcionados por el SIAP a través de sus datos abiertos. ¡Entra y descarga el archivo!
Origen de la cebolla
Actualmente se desconoce con certeza el centro de origen de la cebolla, una de las hortalizas más antiguas, pero la primera opción es en Asia Central y la segunda en el Mediterráneo; eso sí, también hay quienes indican que podría ubicarse en Asia Occidental e inclusive en el norte de África.