Baja California Sur produjo 757,588 toneladas de productos agrícolas en 2021, por lo que se tuvo una variación de 6.6% con respecto a 2020, cuando se alcanzaron 710,757 toneladas; además, durante la última década (2012-2021) se produjeron en la entidad 6,502,669 toneladas totales.
También para 2021 la superficie sembrada fue de 42,471 hectáreas, mientras que la superficie cosechada fue de 39,708 hectáreas, por lo que se tuvieron 2,762 hectáreas siniestradas o que no fueron cosechadas. De esta manera el rendimiento promedio quedo en 19.1 toneladas por hectárea.
En cuando al valor de la producción de 2021, se alcanzaron 7,351 millones de pesos, es decir, una variación de 22.3% con respecto a 2020. Es importante mencionar que estos datos solo incluyen a los cultivos cuya unidad de medida es la tonelada, quedando fuera los que de miden en gruesas, docenas, plantas, etc.
Si quieres conocer la información histórica de producción agrícola para el estado de Baja California Sur, de 1980 a 2021, puedes descargar el archivo de Excel desde Google Drive, y si tienes alguna duda al respecto en el apartado de autor me puedes contactar.
La información la obtuve de SIAP, donde 2021 es el último año con datos. Te invito a suscribirte a Empresas Agrícolas para estar al tanto de lo que sucede en la agroindustria.