Estadísticas de trigo en México: producción, superficie y rendimiento

Actualización: ¡Ya están disponibles los datos de 2017!

A continuación te presento las estadísticas de trigo en México. Los datos los obtuve de la base de datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP). Toda la información mostrada corresponde a 2017, que es el último año con datos.

Producción obtenida por estados

Los 10 estados con mayor producción de trigo durante 2017 fueron:

Orden	Estado	Producción obtenida (ton)
1	Sonora	1,791,704
2	Baja California	396,717
3	Guanajuato	355,173
4	Sinaloa	273,917
5	Michoacán	227,815
6	Jalisco	144,172
7	Chihuahua	104,556
8	Nuevo León	53,079
9	Tlaxcala	50,465
10	Coahuila	33,663

Superficie sembrada por estados

Los 10 estados con mayor superficie sembrada de trigo durante 2017 fueron:

Orden	Estado	Superficie sembrada (ha)
1	Sonora	282,143
2	Baja California	73,471
3	Guanajuato	62,566
4	Sinaloa	54,685
5	Michoacán	41,684
6	Jalisco	28,281
7	Nuevo León	25,735
8	Tlaxcala	19,713
9	Chihuahua	19,093
10	Oaxaca	13,122

Rendimiento promedio por estados

Los 10 estados con mayor rendimiento promedio de trigo durante 2017 fueron:

Orden	Estado	Rendimiento promedio (ton/ha)
1	Aguascalientes	13
2	Sonora	6
3	Baja California Sur	6
4	Guanajuato	6
5	Chihuahua	5
6	Michoacán	5
7	Baja California	5
8	Jalisco	5
9	Sinaloa	5
10	Coahuila	4

Valor de la producción por estados

Los 10 estados con mayor valor de la producción de trigo durante 2017 fueron:

Orden	Estado	Valor de la producción (millones de pesos)
1	Sonora	6,915
2	Baja California	1,481
3	Guanajuato	1,354
4	Sinaloa	972
5	Michoacán	870
6	Jalisco	530
7	Chihuahua	343
8	Tlaxcala	192
9	Nuevo León	187
10	Coahuila	109

Producción obtenida por municipios

Los 10 municipios con mayor producción de trigo durante 2017 fueron:

Orden	Municipio	Producción obtenida (ton)
1	Cajeme	392,720
2	Mexicali	391,224
3	Etchojoa	299,595
4	Navojoa	288,859
5	Ahome	229,067
6	Huatabampo	186,551
7	Bácum	139,699
8	San Ignacio Río Muerto	139,233
9	Benito Juárez	136,840
10	San Luis Río Colorado	70,208

Superficie sembrada por municipios

Los 10 municipios con mayor superficie sembrada de trigo durante 2017 fueron:

Orden	Municipio	Superficie sembrada (ha)
1	Mexicali	67,744
2	Cajeme	61,567
3	Etchojoa	46,971
4	Navojoa	44,864
5	Ahome	44,213
6	Huatabampo	34,720
7	Bácum	19,740
8	Benito Juárez	19,730
9	San Ignacio Río Muerto	19,728
10	San Luis Río Colorado	11,596

Rendimiento promedio por municipios

Los 10 municipios con mayor rendimiento promedio de trigo durante 2017 fueron:

Orden	Municipio	Rendimiento promedio (ton/ha)
1	Francisco I. Madero	40
2	Gómez Palacio	40
3	Cosío	33
4	Jiménez	31
5	Rosales	20
6	Benjamín Hill	17
7	Bacerac	17
8	Santa Ana	16
9	Bavispe	15
10	Ixmiquilpan	15

Valor de la producción por municipios

Los 10 municipios con mayor valor de la producción de trigo durante 2017 fueron:

Orden	Municipio	Valor de la producción (millones de pesos)
1	Cajeme	1,521
2	Mexicali	1,463
3	Etchojoa	1,161
4	Navojoa	1,132
5	Ahome	818
6	Huatabampo	748
7	Bácum	530
8	San Ignacio Río Muerto	527
9	Benito Juárez	511
10	San Luis Río Colorado	278

Estadísticas mundiales de trigo

Si quieres saber que países dominan la producción mundial de trigo, hay números más detallados en Estadísticas agrícolas de trigo: producción, superficie y rendimiento.

Aquí encontrarás los datos de trigo sobre la producción obtenida, superficie cosechada y rendimiento promedio, desglosando cada indicador para los 10 principales países.

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