En 2024 la producción de tomate en México alcanzó un total de 3 723 803 toneladas (con una variación de 2.4% en comparación con 2023); dicho volumen fue obtenido de 49 788 hectáreas cosechadas, por lo que el rendimiento promedio nacional quedó en 74.8 toneladas por hectárea.
El precio promedio que se alcanzó a nivel nacional fue de 10 062 pesos mexicanos por tonelada, lo que implicó una variación de 0.2% con respecto al año previo. En cuanto al valor de la producción, el acumulado fue de 37 470.1 millones de pesos mexicanos, con una variación interanual de 2.6%.
¿Cuál es el estado que lidera la producción de este cultivo? Sinaloa lideró con 800 115 toneladas producidas; es decir, el 21.5% del total nacional. Le siguieron San Luis Potosí con 458 291 toneladas (12.3%), Michoacán con 339 424 toneladas (9.1%), Morelos con 210 436 toneladas (5.7%) y Jalisco con 194 683 toneladas (5.2%).
Cabe mencionar que en 2024 un total de 32 entidades federativas reportaron producción de tomate, según los datos oficiales de la Dirección General del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (DGSIAP), la dependencia gubernamental encargada de generar estadística e información geográfica en materia agroalimentaria, de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER).
En lo que respecta a la superficie cosechada, Sinaloa lideró con 13 342 hectáreas, es decir, el 26.8% del total nacional; le siguieron Michoacán y San Luis Potosí. Mientras tanto, en el apartado de rendimiento promedio lideró Querétaro, que alcanzó 289.4 toneladas por hectárea, seguido por Chihuahua y Nuevo León.
El estado de Baja California fue en el que se obtuvo el mayor precio promedio por tonelada, con 32 965 pesos mexicanos. Y Sinaloa fue el estado que sumó mayor valor total de la producción, con 7 987 millones de pesos, que se tradujeron en el 21.3% del total nacional obtenido por este cultivo.
Por último… ¿Cuál fue la capital nacional de tomate en 2024? El municipio con mayor producción fue Culiacán, Sinaloa, gracias a sus 168 029 toneladas, que representaron el 4.5% de la producción nacional. Le siguieron Elota, Sinaloa y Navolato, Sinaloa.
Fuente: SADER-DGSIAP
Descarga mis recursos agrícolas (archivos y mapas estadísticos)