A continuación te presento las estadísticas nacionales de producción de pimiento en México. Los datos los obtuve de la base de datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP). Toda la información mostrada llega hasta 2018, que es el último año con datos.
Producción obtenida
| Año | Producción obtenida (ton) |
| 2009 | 1,593,397 |
| 2010 | 1,942,256 |
| 2011 | 1,751,684 |
| 2012 | 1,938,635 |
| 2013 | 1,894,876 |
| 2014 | 2,382,989 |
| 2015 | 2,389,829 |
| 2016 | 2,737,028 |
| 2017 | 2,817,041 |
| 2018 | 2,850,427 |
Superficie cosechada
| Año | Superficie cosechada (ha) |
| 2009 | 140,440 |
| 2010 | 143,975 |
| 2011 | 144,391 |
| 2012 | 136,132 |
| 2013 | 132,910 |
| 2014 | 143,465 |
| 2015 | 148,689 |
| 2016 | 170,135 |
| 2017 | 160,438 |
| 2018 | 156,799 |
Rendimiento promedio
| Año | Rendimiento promedio (ton/ha) |
| 2009 | 11.3 |
| 2010 | 13.5 |
| 2011 | 12.1 |
| 2012 | 14.2 |
| 2013 | 14.3 |
| 2014 | 16.6 |
| 2015 | 16.1 |
| 2016 | 16.1 |
| 2017 | 17.6 |
| 2018 | 18.2 |
Valor de la producción
| Año | Valor de la producción (millones $) |
| 2009 | 11,039 |
| 2010 | 13,225 |
| 2011 | 12,099 |
| 2012 | 13,284 |
| 2013 | 14,620 |
| 2014 | 17,896 |
| 2015 | 22,585 |
| 2016 | 24,142 |
| 2017 | 29,125 |
| 2018 | 30,063 |
En el caso de que requieras más información y que necesites el archivo con todos los datos entonces déjame un comentario abajo, indicando por qué necesitas la información y a la brevedad posible te enviaré un correo electrónico con el archivo que solicitas.
Más información:
- Estados de México productores de pimiento en 2017
- Estados de México productores de pimiento en 2018
- Municipios de México productores de pimiento en 2017
- Municipios de México productores de pimiento en 2018
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Estoy integrando y formulando un invernadero de alta tecnología para la producción de pimiento morrón para exportación, por lo que te agradeceré que me envies toda la información estadística más reciente en cuanto a producción, exportación y precios, así como la certificación de calidad que se requiere y de ser posible el paquete tecnológico que se requiere producir o generar la calidad que demanda el mercado extranjero.
Buenos días Herminio. Me parece excelente que estés por incursionar en la producción de pimiento para exportación. Te mando por correo la información estadística que tengo al respecto. Respecto a información de producción, precios y certificación te paso un contacto de unos colegas con los cuales trabajo, quienes te podrían asesorar en producción de hortalizas, ya que yo me enfoco mas en berries. Saludos.