Actualización: ¡Ya están disponibles los datos de 2017!
A continuación te presento las estadísticas de cebada en México. Los datos los obtuve de la base de datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP). Toda la información mostrada corresponde a 2017, que es el último año con datos.
Tabla de contenidos
- Producción obtenida por estados
- Superficie sembrada por estados
- Rendimiento promedio por estados
- Valor de la producción por estados
- Producción obtenida por municipios
- Superficie sembrada por municipios
- Rendimiento promedio por municipios
- Valor de la producción por municipios
- Estadísticas mundiales de cebada
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Producción obtenida por estados
Los 10 estados con mayor producción de cebada durante 2017 fueron:
| Orden | Estado | Producción obtenida (ton) |
| 1 | Guanajuato | 441,587 |
| 2 | Hidalgo | 328,753 |
| 3 | Sonora | 91,563 |
| 4 | Puebla | 87,652 |
| 5 | Tlaxcala | 87,352 |
| 6 | Zacatecas | 58,724 |
| 7 | México | 50,836 |
| 8 | Querétaro | 40,344 |
| 9 | Coahuila | 35,312 |
| 10 | Durango | 35,025 |
Superficie sembrada por estados
Los 10 estados con mayor superficie sembrada de cebada durante 2017 fueron:
| Orden | Estado | Superficie sembrada (ha) |
| 1 | Hidalgo | 115,468 |
| 2 | Guanajuato | 81,384 |
| 3 | Tlaxcala | 37,614 |
| 4 | Zacatecas | 31,943 |
| 5 | Puebla | 31,762 |
| 6 | México | 30,483 |
| 7 | San Luis Potosí | 15,124 |
| 8 | Durango | 12,383 |
| 9 | Querétaro | 6,627 |
| 10 | Michoacán | 4,879 |
Rendimiento promedio por estados
Los 10 estados con mayor rendimiento promedio de cebada durante 2017 fueron:
| Orden | Estado | Rendimiento promedio (ton/ha) |
| 1 | Hidalgo | 1,619 |
| 2 | Sonora | 1,183 |
| 3 | Jalisco | 482 |
| 4 | Guanajuato | 431 |
| 5 | Coahuila | 267 |
| 6 | Zacatecas | 252 |
| 7 | Puebla | 190 |
| 8 | Michoacán | 180 |
| 9 | San Luis Potosí | 112 |
| 10 | Veracruz | 81 |
Valor de la producción por estados
Los 10 estados con mayor valor de la producción de cebada durante 2017 fueron:
| Orden | Estado | Valor de la producción (millones de pesos) |
| 1 | Guanajuato | 1,769 |
| 2 | Hidalgo | 970 |
| 3 | Tlaxcala | 377 |
| 4 | Puebla | 332 |
| 5 | Zacatecas | 234 |
| 6 | México | 222 |
| 7 | Querétaro | 188 |
| 8 | Durango | 165 |
| 9 | Michoacán | 107 |
| 10 | Jalisco | 60 |
Producción obtenida por municipios
Los 10 municipios con mayor producción de cebada durante 2017 fueron:
| Orden | Municipio | Producción obtenida (ton) |
| 1 | Valle de Santiago | 94,830 |
| 2 | Salamanca | 59,121 |
| 3 | Apan | 48,430 |
| 4 | Singuilucan | 39,842 |
| 5 | San Felipe | 37,125 |
| 6 | Cuyoaco | 36,000 |
| 7 | Pénjamo | 34,792 |
| 8 | Jaral del Progreso | 30,046 |
| 9 | Cuautepec de Hinojosa | 28,532 |
| 10 | Abasolo | 28,262 |
Superficie sembrada por municipios
Los 10 municipios con mayor superficie sembrada de cebada durante 2017 fueron:
| Orden | Municipio | Superficie sembrada (ha) |
| 1 | Apan | 18,927 |
| 2 | Valle de Santiago | 15,709 |
| 3 | Villa de Arriaga | 15,022 |
| 4 | Zempoala | 14,708 |
| 5 | Singuilucan | 13,610 |
| 6 | Cuyoaco | 12,000 |
| 7 | Salamanca | 10,202 |
| 8 | Cuautepec de Hinojosa | 9,722 |
| 9 | Almoloya | 8,827 |
| 10 | Tlaxco | 8,624 |
Rendimiento promedio por municipios
Los 10 municipios con mayor rendimiento promedio de cebada durante 2017 fueron:
| Orden | Municipio | Rendimiento promedio (ton/ha) |
| 1 | Tula de Allende | 104 |
| 2 | Progreso de Obregón | 104 |
| 3 | Mixquiahuala de Juárez | 103 |
| 4 | Ajacuba | 102 |
| 5 | Tetepango | 102 |
| 6 | Santiago de Anaya | 100 |
| 7 | Actopan | 99 |
| 8 | San Salvador | 96 |
| 9 | Atotonilco de Tula | 71 |
| 10 | Tezontepec de Aldama | 60 |
Valor de la producción por municipios
Los 10 municipios con mayor valor de la producción de cebada durante 2017 fueron:
| Orden | Municipio | Valor de la producción (millones de pesos) |
| 1 | Valle de Santiago | 422 |
| 2 | Salamanca | 255 |
| 3 | Apan | 207 |
| 4 | Singuilucan | 157 |
| 5 | Jaral del Progreso | 149 |
| 6 | Pénjamo | 148 |
| 7 | Cuyoaco | 143 |
| 8 | Abasolo | 131 |
| 9 | Irapuato | 123 |
| 10 | Cuautepec de Hinojosa | 113 |
Estadísticas mundiales de cebada
Si quieres saber que países dominan la producción mundial de cebada, hay números más detallados en Estadísticas agrícolas de cebada: producción, superficie y rendimiento.
Aquí encontrarás los datos de cebada sobre la producción obtenida, superficie cosechada y rendimiento promedio, desglosando cada indicador para los 10 principales países.
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