Durante 2024 Chiapas produjo 8 801 534 toneladas de productos agrícolas, por lo que se tuvo una variación de -5.1% con respecto a 2023, cuando se alcanzaron 9 277 161 toneladas. La superficie cosechada fue de 1 323 600 hectáreas, por lo que el rendimiento agrícola estatal promedio quedó en 6.6 toneladas por hectárea (solo considerando los cultivos cuya producción se mide en toneladas).
En cuanto al valor total de la producción agrícola, fue de 23 201.3 millones de pesos, lo que representó una variación de 0.7% con respecto al año previo. Esto según los datos oficiales de la Dirección General del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (DGSIAP), la dependencia gubernamental encargada de generar estadística e información geográfica en materia agroalimentaria, de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER).
El cultivo más importante de la entidad, en términos de producción obtenida, fue caña de azúcar, con 3 025 053 toneladas, es decir, el 34.4% del total estatal, al que le siguieron pastos y praderas, maíz grano, plátano, palma africana o de aceite y café cereza. En cuanto a la superficie cosechada, maíz grano lideró con 687 363 toneladas, y en cuanto al rendimiento promedio, semilla de caña de azúcar lideró con 93.1 toneladas por hectárea.
Los municipios con mayor vocación agrícola en Chiapas fueron: Mapastepec que produjo 1 127 386 toneladas, correspondientes al 12.8% del total estatal. Le siguieron Huixtla con 758 131 toneladas y Venustiano Carranza con 693 228 toneladas. Si pasamos a la superficie cosechada, Ocosingo lideró con 67 399 hectáreas. Por su parte, el municipio de Tapachula fue el que aportó mayor valor por concepto de la producción agrícola, con 1 238.5 millones de pesos, es decir, el 5.3% del total del estado.
Fuente: SADER-DGSIAP
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