Por donde se le vea la agricultura es un gran negocio y seguirá siéndolo durante mucho tiempo más, por lo que invertir en ella es imprescindible. Te digo esto porque en la cultura popular se suele creer que de la agricultura no se puede vivir, cuando la realidad es que hay que saber adaptarse a los cambios.
Archivos para noviembre 2017
La alelopatía como una herramienta más para el manejo integrado
En la naturaleza hay ciertos compuestos bioquímicos que son producidos por las plantas y que pueden afectar de diversas maneras al desarrollo de otros organismos, en lo que conocemos actualmente como alelopatía, y algunas veces dichos efectos pueden ser benéficos y otras veces perjudiciales.
El hambre no es un accidente y el mayor reto es coordinar esfuerzos
En la Edad Media se creía que el hambre era una fatalidad, pero en la actualidad sabemos que no es así, eso sí, para disminuir el hambre a nivel mundial es necesario coordinar esfuerzos globalmente, porque si el hambre no es un accidente podemos minimizarla, siempre y cuando realmente sea una prioridad.
Estadísticas mundiales de frambuesa
Aquí encontrarás la información más importante sobre la producción mundial total de frambuesa: producción obtenida, superficie cosechada y rendimiento promedio, para los últimos 20 años con datos publicados, los cuales descargué de FAOSTAT, que es la base de datos de la FAO.
Las certificaciones agrícolas son solución y problema al mismo tiempo
Las certificaciones agrícolas son necesarias para la adecuada comercialización de productos del campo, en especial porque garantizan la inocuidad de los alimentos, aunque también tienen problemas que resolver, como los elevados precios que a veces tienen que pagar los productores obligatoriamente.
Un equipo de científicos obtiene la secuencia genómica de la granada
Científicos han logrado secuenciar el genoma de la granada, un fruto con gran cantidad de compuestos fenólicos y con propiedades antioxidantes y anticancerígenas, el cual tiene 29,299 genes, aunque casi la mitad de estos están duplicados. Se trata de la primera secuenciación de un árbol del orden Myrtales.
La tecnología en la agricultura tiene un lento ritmo de adopción
Las nuevas tecnologías parecer llegar bastante lento al campo, porque la tecnología en la agricultura tiene un ritmo de adopción poco adecuado, en especial si consideramos que se trata de una actividad humana fundamental. Además, el precio de las nuevas tecnologías siempre es bastante elevado.
Las apps de MyIPM para manejo integrado de plagas y enfermedades
MyIPM tiene tres apps móviles relacionadas con agricultura: MyIPM-SED, enfocada al manejo de enfermedades de cultivos primarios. MyIPM-SEP enfocada al manejo de plagas de los mismos cultivos. Y MyIPM-NED, enfocada al manejo de enfermedades de algunos cultivos como manzanas, cerezas, peras y arándanos rojos.
Un hongo que come plástico es una buena noticia para la agricultura
El hongo Aspergillus tubingensis, encontrado en un basurero de Pakistan, es capaz de degradar el plástico en apenas semanas, incluso aquellos que están constituidos por cadenas largas de polímeros, lo que es una buena noticia para la agricultura, una industria que genera mucha basura plástica.
Aplicación móvil PlantNet para la identificación rápida de plantas
El desarrollo de aplicaciones móviles para la identificación de plantas está en auge y la consolidación de una gran base de datos es el mayor reto. Uno de los proyectos más mencionados es PlantSnap, debido a que es una iniciativa de investigación y educación apoyado por organismos de varios países.
El modelo de la agricultura por contrato está teniendo éxito actualmente
En la actualidad el modelo de la agricultura por contrato está siendo exitoso y es importante entender el porqué. Se trata de un modelo en el que lo que se produce ya está vendido con antelación a un precio pactado, o si la producción no se ha pactado por lo menos la empresa garantiza precios adecuados.
La hidroponía orgánica a debate y una posible solución al problema
En Estados Unidos la hidroponía orgánica se encuentra ahora mismo bajo la lupa, ya que debido a los precios existe un gran interés de los productores de mantener sus certificaciones orgánicas, pero hay detractores que consideran que este sistema de producción no puede ser considerado como orgánico.
Las pérdidas de alimentos en la distribución representan una tercera parte
A nivel mundial las pérdidas de alimentos en la distribución representan una tercera parte de los alimentos producidos por lo que es un gran problema. Esto quiere decir que, al mismo tiempo que se aumentan los rendimientos agrícolas, también es necesario disminuir el desperdicio de los alimentos.
La certificación orgánica de la hidroponía continuará en Estados Unidos
El debate respecto a la producción en sustratos y contenedores está concluido y de momento se puede seguir optando por obtener la certificación orgánica de la producción hidropónica en los Estados Unidos. La determinación ha sido realizada por la Junta Nacional de Normas Orgánicas (NOSB).
La hidroponía como sistema de producción: concepto, origen, ventajas y desventajas
La hidroponía es un sistema de producción agrícola que está teniendo mucho auge en la actualidad, donde no se utiliza suelo sino sustrato y donde las plantas obtienen sus nutrientes de una solución nutritiva. Se trata de un sistema con muchas ventajas, pero para el cual también hay que conocer sus desventajas.
La horticultura como actividad agrícola: concepto, desarrollo y retos
La horticultura es una actividad agrícola que ha acompañado a la humanidad desde su paso a la vida sedentaria, pues el cultivo en pequeños espacios de diversos tipos de plantas ha sido siempre una constante en la historia de la civilización, aunque de cara al futuro habrá que cambiar algunos paradigmas.
Estadísticas mundiales de arándano
Aquí encontrarás la información más importante sobre la producción mundial total de arándano: producción obtenida, superficie cosechada y rendimiento promedio, para los últimos 20 años con datos publicados, los cuales descargué de FAOSTAT, que es la base de datos de la FAO.
La fruticultura como actividad agrícola: concepto, desarrollo y retos
La fruticultura ha sido desarrollada por la humanidad a lo largo de toda su historia, pues la recolección de frutas que crecían en plantas silvestres era común cuando nuestros ancestros eran nómadas, pero cuando el hombre se volvió sedentario comenzó el proceso de domesticación de los frutales.
Estadísticas mundiales de fresa
Aquí encontrarás la información más importante sobre la producción mundial total de fresa: producción obtenida, superficie cosechada y rendimiento promedio, para los últimos 20 años con datos publicados, los cuales descargué de FAOSTAT, que es la base de datos de la FAO.
El estado mundial de la agricultura y la alimentación en 2017 según la FAO
Ya se encuentra disponible la versión 2017 del reporte “El estado mundial de la agricultura y la alimentación”, publicado anualmente por la FAO, y en esta ocasión está centrado en la búsqueda de sistemas agrícolas y alimentarios sostenibles, para lograr una transformación rural inclusiva.
Lo que indican las recientes fusiones de las compañías agrícolas globales
Las fusiones de grandes compañías agrícolas se están volviendo una constante y este año ha sido muy movido con las fusiones que han ocurrido hasta el momento, algo que a nivel de mercados resulta normal, pero que debido a la magnitud de las compañías involucradas podría comenzar a limitar la competencia.
Los sistemas de riego eficientes deben ser una prioridad en la agricultura
El agua es el recurso más importante del que disponemos como humanidad, por lo que la agricultura actual requiere sistemas de riego cada vez más eficientes para que en el futuro la producción agrícola sea sustentable, en especial si consideramos que la agricultura es la actividad humana que más agua utiliza.