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Blog Agricultura

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Información y estadísticas del sector agro

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Japón

El primer tomate modificado genéticamente es comercializado en Japón

Tomates modificados genéticamente

Una nueva variedad de tomate cuyo genoma ha sido modificado mediante ingeniería genética ha sido aprobado para su comercialización en Japón, aunque todavía no se conoce cuál será la reacción de los consumidores. Pioneer EcoScience es quien tendrá la distribución exclusiva de esta nueva variedad.

Un racimo de uvas muy costoso y por qué en Japón pagan esos precios

Agricultura Mercados

Un racimo de uvas con estándar Ruby Roman acaba de ser subastado en Japón por 11,000 dólares, algo que sería impensable que ocurra en algún mercado de occidente. El estándar Ruby Roman requiere que cada uva sea perfecta, con un mínimo de 20 gramos y 18% de azúcar, así como muy baja acidez.

Blog Agricultura es un proyecto de Olmo Axayacatl que forma parte de Somos Agricultura