FAO

¿Debemos o no sembrar transgénicos en centros de origen?

Hace un par de meses José Graziano da Silva, director general de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), estuvo en México. Durante su visita comentó que “los países que son centro de origen, como es el caso de México en maíz, no deben…






El mundo desnutrido y sobrealimentado en el que estamos viviendo

Las cifras de desnutrición y obesidad que maneja la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés) son alarmantes. Ambos padecimientos son problemas globales. Sin embargo, el balance entre ambos podría hacernos creer que somos un mundo sobrealimentado. La realidad es…


Estimaciones de la FAO sobre el uso de fertilizantes para 2018

Los fertilizantes representan un papel importante en la producción agrícola mundial. Sin ellos los rendimientos de los cultivos irían a la baja. Sobre todo los rendimientos de los cultivos más importantes del mundo. El mayor problema en lo que respecta a fertilizantes es su uso indiscriminado. Se genera mucha contaminación…