El sector de los cítricos brindará oportunidades, en especial el limón, del que se espera un crecimiento acumulado de la demanda de hasta un 24% para 2030.
Comercialización
Otra gran empresa europea se suma a la tecnología de etiquetado láser
La tecnología de etiquetado láser sigue en expansión en Europa, con la adición de una gran empresa cuyas pruebas en calabaza han sido exitosas.
El etiquetado láser sigue dando de que hablar y eso es bueno
El avance de la tecnología de etiquetado láser continúa dando de qué hablar y ahora más empresas la están adoptando por sus beneficios.
Los dos modificadores principales del precio de los productos agrícolas
El precio de los productos agrícolas varían dependiendo de multitud de factores, pero el precio de la energía y los acaparadores son dos principales.
Unas bolitas de cerámica podrían mejorar los procesos de poscosecha
En países con climas tropicales o subtropicales hasta un tercio de las cosechas se pierden antes de llegar a los consumidores. Se trata de países como Tailandia, India, Nepal, Kenia, etc. En países como estos las temperaturas son elevadas al igual que la humedad relativa. Una combinación que reduce considerablemente la vida poscosecha de la […]
La globalización de la agricultura está ocurriendo justo ahora y no se detendrá
Desde hace una década la globalización de la agricultura ha ocurrido, aunque hoy más que nunca podemos sentir sus efectos.
Recuperar el sabor de los jitomates será un objetivo complicado
El sabor de los jitomates realmente importa debido a que su valor económico a nivel mundial es enorme por su consumo a gran escala.
Científicos desarrollan un spray para mantener la fruta fresca más tiempo
Un equipo de investigadores ha desarrollado un recubrimiento en forma de spray que permitirá mantener la fruta fresca por más tiempo.
El etiquetado láser promete una industria menos contaminante
El etiquetado láser es una tecnología interesante con la cual se puede disminuir considerablemente la basura generada por el empaquetado.
Podemos aprender algo importante de estas peras con forma de Buda
A los occidentales las culturas asiáticas siempre nos han parecido extravagantes. No es para menos, y para muestra tenemos unas peras que tienen la forma de Buda, que se venden solamente online. Este tipo de productos siempre han tenido éxito comercial en Asia, donde existe todo un mercado dispuesto a pagar precios altos por ellos. ¿Podemos aprender algo de estas […]