Aquí encontrarás los datos de producción obtenida, superficie cosechada, rendimiento promedio y valor de la producción para la producción de calabacita en México durante los 10 últimos años con datos disponibles, con información descargada del SIAP.
calabacita
Información sobre postcosecha y comercialización de calabacita
Para el manejo postcosecha de la calabacita hay que tener en cuenta los índices de calidad requeridos por los diferentes canales de comercialización, ya que son estos los que se deben satisfacer para que los mercados de destino paguen bien por el producto y que los consumidores estén satisfechos.