La exportación mundial de trigo alcanzó un volumen de 198,526,596 toneladas (10.2%) y un valor de 44,834 millones de dólares (12.8%) en 2020, según la información presentada en FAOSTAT, en comparación con las 180,170,956 toneladas y los 39,760 millones de dólares obtenidos en 2019.
En cuanto a las importaciones en 2019 y 2020 el volumen fue de 179,528,663 y 191,737,951 toneladas, respectivamente, una variación de 6.8, mientras que el valor pasó de 44,236 a 48,514 millones de dólares, una variación de 9.7%. Ahora bien, el que las exportaciones e importaciones no cuadren es algo normal.
Hay que tener en cuenta que el comercio internacional no es siempre directo, sino que los productos muchas veces pasan por otros países que hacen de intermediarios. Volviendo a las exportaciones, la variación promedio interanual de volumen para 2011-2020 fue de 3.3%, mientras que para 2001-2010 fue de 2.4%.
Países que importaron y exportaron trigo
En 2020 Federación de Rusia fue el principal exportador de trigo en el mundo con 37,267,014 toneladas (18.8%), seguido por Estados Unidos de América con 26,131,626 toneladas (13.2%) y Canadá con 26,110,509 toneladas (13.2%), por lo que estas 3 naciones representaron el 45.1% de las exportaciones mundiales.
También en 2020 Indonesia fue el principal importador de trigo en el mundo con 10,299,702 toneladas (5.4%), seguido por Turquía con 9,659,186 toneladas (5.0%) y Egipto con 9,042,583 toneladas (4.7%), por lo que estas 3 naciones representaron el 15.1% de las importaciones mundiales.
En el caso de Federación de Rusia sus exportaciones representaron un ingreso de 7,918 millones de dólares y para Indonesia sus importaciones representaron un egreso de 2,616 millones de dólares. Las exportaciones e importaciones mundiales ascendieron a 198,526,596 y 191,737,951 toneladas, respectivamente.