La producción mundial de plátano fue de 162,950,268 toneladas, obtenidas en una superficie cosechada de 11,720,350 hectáreas, por lo que el rendimiento promedio quedó en 13.9 toneladas por hectárea, según la información presentada en FAOSTAT para el año 2020.
Entonces, se produjeron 162,950,268 toneladas, por lo que se tuvo una variación de 1.2% con respecto a las 161,061,840 toneladas de 2019; además, el promedio de la variación interanual para el período 2011-2020 fue de 1.8%, comparado con el 3.8% que se tuvo entre 2001-2010.
Para el caso de la superficie cosechada, se pasó de 11,808,649 a 11,720,350 toneladas de 2019 a 2020, por lo que la variación interanual fue de -0.7%, mientras que en cuanto al rendimiento, ha pasado de 10.7 a 13.9 toneladas por hectárea entre 2001 y 2020, respectivamente.
Países productores de plátano
En 2020 India fue el principal productor de plátano en el mundo con 31,504,000 toneladas (19.3%), seguido por China, Continental con 11,513,000 toneladas (7.1%) y Filipinas con 9,056,150 toneladas (5.6%), por lo que estas 3 naciones representaron el 32.0% de la producción mundial.
Además, Uganda (1,772,042 hectáreas), República Democrática del Congo (1,331,621 hectáreas) y India (878,000 hectáreas) fueron los países con mayor superficie cosechada, con el 15.1%, 11.4% y 7.5% del total mundial, respectivamente, teniendo en conjunto el 34.0% de la superficie mundial de este cultivo.
Mientras tanto, Nicaragua, Puerto Rico y Guatemala fueron los países con el mayor rendimiento promedio, con 74.6, 71.5 y 69.6 toneladas por hectárea, respectivamente, por lo que superaron en 436.2%, 414.4% y 400.6% el rendimiento promedio mundial, que fue de 13.9 toneladas por hectárea.