En 2024 la producción de papaya en México alcanzó un total de 1 142 854 toneladas (con una variación de -0.5% en comparación con 2023); dicho volumen fue obtenido de 20 410 hectáreas cosechadas, por lo que el rendimiento promedio nacional quedó en 56.0 toneladas por hectárea.
El precio promedio que se alcanzó a nivel nacional fue de 6 676 pesos mexicanos por tonelada, lo que implicó una variación de 0.8% con respecto al año previo. En cuanto al valor de la producción, el acumulado fue de 7 630.1 millones de pesos mexicanos, con una variación interanual de 0.3%.
¿Cuál es el estado que lidera la producción de este cultivo? Oaxaca lideró con 318 967 toneladas producidas; es decir, el 27.9% del total nacional. Le siguieron Colima con 206 985 toneladas (18.1%), Chiapas con 160 116 toneladas (14.0%), Veracruz con 123 349 toneladas (10.8%) y Michoacán con 120 584 toneladas (10.6%).
Cabe mencionar que en 2024 un total de 19 entidades federativas reportaron producción de papaya, según los datos oficiales de la Dirección General del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (DGSIAP), la dependencia gubernamental encargada de generar estadística e información geográfica en materia agroalimentaria, de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER).
En lo que respecta a la superficie cosechada, Veracruz lideró con 3 739 hectáreas, es decir, el 18.3% del total nacional; le siguieron Colima y Michoacán. Mientras tanto, en el apartado de rendimiento promedio lideró Oaxaca, que alcanzó 111.7 toneladas por hectárea, seguido por Quintana Roo y Chiapas.
El estado de Jalisco fue en el que se obtuvo el mayor precio promedio por tonelada, con 13 044 pesos mexicanos. Y Oaxaca fue el estado que sumó mayor valor total de la producción, con 2 149 millones de pesos, que se tradujeron en el 28.2% del total nacional obtenido por este cultivo.
Por último… ¿Cuál fue la capital nacional de papaya en 2024? El municipio con mayor producción fue Villa de Tututepec de Melchor Ocampo, Oaxaca, gracias a sus 130 204 toneladas, que representaron el 11.4% de la producción nacional. Le siguieron Tecomán, Colima y Santiago Pinotepa Nacional, Oaxaca.
Fuente: SADER-DGSIAP
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