En 2024 la producción de nuez en México alcanzó un total de 169 815 toneladas (con una variación de 1.2% en comparación con 2023); dicho volumen fue obtenido de 127 133 hectáreas cosechadas, por lo que el rendimiento promedio nacional quedó en 1.3 toneladas por hectárea.
El precio promedio que se alcanzó a nivel nacional fue de 74 552 pesos mexicanos por tonelada, lo que implicó una variación de 12.3% con respecto al año previo. En cuanto al valor de la producción, el acumulado fue de 12 660.2 millones de pesos mexicanos, con una variación interanual de 13.7%.
¿Cuál es el estado que lidera la producción de este cultivo? Chihuahua lideró con 103 271 toneladas producidas; es decir, el 60.8% del total nacional. Le siguieron Sonora con 25 206 toneladas (14.8%), Coahuila con 20 485 toneladas (12.1%), Durango con 11 022 toneladas (6.5%) y Hidalgo con 2 613 toneladas (1.5%).
Cabe mencionar que en 2024 un total de 21 entidades federativas reportaron producción de nuez, según los datos oficiales de la Dirección General del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (DGSIAP), la dependencia gubernamental encargada de generar estadística e información geográfica en materia agroalimentaria, de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER).
En lo que respecta a la superficie cosechada, Chihuahua lideró con 78 583 hectáreas, es decir, el 61.8% del total nacional; le siguieron Coahuila y Sonora. Mientras tanto, en el apartado de rendimiento promedio lideró Puebla, que alcanzó 4.1 toneladas por hectárea, seguido por Ciudad de México y México.
El estado de Zacatecas fue en el que se obtuvo el mayor precio promedio por tonelada, con 88 329 pesos mexicanos. Y Chihuahua fue el estado que sumó mayor valor total de la producción, con 7 865 millones de pesos, que se tradujeron en el 62.1% del total nacional obtenido por este cultivo.
Por último… ¿Cuál fue la capital nacional de nuez en 2024? El municipio con mayor producción fue Hermosillo, Sonora, gracias a sus 13 940 toneladas, que representaron el 8.2% de la producción nacional. Le siguieron Jiménez, Chihuahua y Camargo, Chihuahua.
Fuente: SADER-DGSIAP
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