La exportación mundial de cebada alcanzó un volumen de 37,981,423 toneladas (22.1%) y un valor de 7,411 millones de dólares (13.4%) en 2020, según la información presentada en FAOSTAT, en comparación con las 31,100,157 toneladas y los 6,533 millones de dólares obtenidos en 2019.
En cuanto a las importaciones en 2019 y 2020 el volumen fue de 31,278,584 y 32,811,721 toneladas, respectivamente, una variación de 4.9, mientras que el valor pasó de 7,376 a 7,180 millones de dólares, una variación de -2.7%. Ahora bien, el que las exportaciones e importaciones no cuadren es algo normal.
Hay que tener en cuenta que el comercio internacional no es siempre directo, sino que los productos muchas veces pasan por otros países que hacen de intermediarios. Volviendo a las exportaciones, la variación promedio interanual de volumen para 2011-2020 fue de 4.3%, mientras que para 2001-2010 fue de 1.6%.
Países que importaron y exportaron cebada
En 2020 Francia fue el principal exportador de cebada en el mundo con 6,778,158 toneladas (17.8%), seguido por Ucrania con 5,046,350 toneladas (13.3%) y Federación de Rusia con 4,963,402 toneladas (13.1%), por lo que estas 3 naciones representaron el 44.2% de las exportaciones mundiales.
También en 2020 China, Continental fue el principal importador de cebada en el mundo con 8,079,498 toneladas (24.6%), seguido por Arabia Saudita con 2,898,427 toneladas (8.8%) y Países Bajos con 2,629,502 toneladas (8.0%), por lo que estas 3 naciones representaron el 41.5% de las importaciones mundiales.
En el caso de Francia sus exportaciones representaron un ingreso de 1,359 millones de dólares y para China, Continental sus importaciones representaron un egreso de 1,880 millones de dólares. Las exportaciones e importaciones mundiales ascendieron a 37,981,423 y 32,811,721 toneladas, respectivamente.