La exportación mundial de ajo alcanzó un volumen de 2,816,136 toneladas (23.3%) y un valor de 3,189 millones de dólares (12.6%) en 2020, según la información presentada en FAOSTAT, en comparación con las 2,283,783 toneladas y los 2,833 millones de dólares obtenidos en 2019.
En cuanto a las importaciones en 2019 y 2020 el volumen fue de 2,033,654 y 2,441,960 toneladas, respectivamente, una variación de 20.1, mientras que el valor pasó de 2,539 a 3,128 millones de dólares, una variación de 23.2%. Ahora bien, el que las exportaciones e importaciones no cuadren es algo normal.
Hay que tener en cuenta que el comercio internacional no es siempre directo, sino que los productos muchas veces pasan por otros países que hacen de intermediarios. Volviendo a las exportaciones, la variación promedio interanual de volumen para 2011-2020 fue de 5.9%, mientras que para 2001-2010 fue de 9.8%.
Si quieres conocer la información histórica de comercio de ajo en el mundo, para el período comprendido entre 1961-2020, puedes descargar el archivo de Excel desde Google Drive, y si tienes alguna duda al respecto en el apartado de autor me puedes contactar.
Países que importaron y exportaron ajo
Suscríbete gratis y mantente al día sobre lo que sucede en el sector agroalimentario
