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Agricultura

Origen del pepino

El cultivo del pepino (Cucumis sativus) tienen mucha importancia económica actualmente. Su producción se realiza en muchas partes del mundo debido a su gran adaptabilidad El origen del pepino ocurrió en India. China es el gigante en lo que respecta a su producción. México casi siempre se encuentra en los…

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Recuperar el sabor de los jitomates será un objetivo complicado

Los jitomates son el cultivo agrícola de mayor valor económico a nivel mundial. Su consumo es tal que el sabor de los jitomates realmente importa. Porque si este producto sigue perdiendo su sabor entonces las posibilidades de que disminuya su consumo se elevan. Por esta razón hay tantos científicos tratando de…






Plagas de cultivos agrícolas: Trips (Frankliniella occidentalis)

Los trips (Frankliniella occidentalis) son una plaga con la que se debe tener cuidado en muchos cultivos. Es difícil eliminarlos por completo porque muchas plantas silvestres les sirven como hospederas. En muchos cultivos no provocan daños graves directamente, a menos que la población sea muy elevada. Sin embargo, su control debe ser constante…


Nutrición vegetal: importancia del fósforo (P) en las plantas

El fósforo es uno de los elementos necesarios para el desarrollo de la agricultura. Esto quiere decir que su función no puede ser realizada por ningún otro elemento. Por esta razón cuando falta el fósforo las plantas no se desarrollan de manera adecuada. Además se trata de un macronutriente por lo que…


El invernadero flotante que podría ganar espacio cultivable al agua

Los invernaderos son una tecnología muy versátil por donde se le mire. Hay desde diversos tipos de diseño hasta múltiples niveles de complejidad. Solo basta ponerle un poco de creatividad al asunto e incluso es posible tener invernaderos flotantes completamente funcionales. Prueba de esto es el Jellyfish Barge, un invernadero flotante de origen italiano. Conquistando…



Las plantas transmiten luz de forma similar a la fibra óptica

O más bien al revés. La fibra óptica es un desarrollo tecnológico que funciona de forma similar a la manera como transmiten luz las plantas. Porque gracias a una reciente investigación se ha dado un paso más para entender la importancia de la luz para el desarrollo de las plantas. Y es…




Leafy Green Machine es un huerto hidropónico adaptado en un contenedor

A grandes rasgos la hidroponía implica cultivar plantas en un sustrato. A diferencia del suelo el sustrato es inerte y no aporta nutrientes. Los minerales se suministran a través del agua de riego. Se conforma así lo que se conoce como solución nutritiva. Pues bien, la hidroponía es un sistema de producción con muchas décadas de…


Un racimo de uvas muy costoso y por qué en Japón pagan esos precios

No me queda duda que desde el punto de vista Occidental los japoneses pueden llegar a parecernos muy extraños. Es por ello que para tratar de entender algunas cosas que suceden en Japón es necesario ampliar nuestros criterios. Menciono esto porque, aunque desde hace varios años sé que algunas frutas alcanzar precios…