Agricultura

El Catálogo Nacional de Variedades Vegetales es responsabilidad del Servicio Nacional de Inspección y Certificación de Semillas y en este se enlistan todas las variedades cuyos caracteres pertinentes han sido descritos conforme a las guías de cada especie para garantizar su identidad genética y distinción.

El SNICS es el Servicio Nacional de Inspección y Certificación de Semillas, un organismo de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural que se encarga de verificar y certificar la calidad de las semillas, además de proteger legalmente los derechos de los obtentores las variedades vegetales a nivel nacional.

En los sistemas acuapónicos las raíces se desarrollan totalmente en un medio acuoso, que no es más que la solución nutritiva con los elementos esenciales; es decir, no se tiene un sustrato u otro elemento que permita el anclaje de la raíz, por lo que se enfoca más a la producción de cultivos de porte pequeño.

Los invernaderos son estructuras compuestas por materiales que funcionan bien, tanto para la estructura en sí como para la cobertura, pero ya va siendo tiempo de preguntarnos cuál es el siguiente paso, ya que al final de cuentas se trata de estructuras que no han mejorado mucho en la última década.

Un huerto urbano es cualquier espacio en una zona urbana o periurbana que esté acondicionado para la producción agrícola de diversos cultivos que se utilicen con fines alimenticios y medicinales, principalmente para autoconsumo, pero también para obtener ingresos gracias a su comercialización.

Emilio Pérez Piñero fue un arquitecto que parecía ser el hombre indicado para construir un invernadero lunar, un sueño que aún no se puede cumplir, pero que constituye un paso de fundamental para cultivar alimentos en el espacio, si es que alguna vez queremos convertirnos en una especie interplanetaria.

Se sabe que la agricultura tuvo su origen durante el período Neolítico de la Edad de Piedra, tiempo en el cual ocurrió el paso de una sociedad nómada, basada en la recolección, caza y pesca, a una sociedad sedentaria, basada en la agricultura y ganadería, siendo la agricultura el detonante de este cambio.

Aquí te enlisto los nombres científicos de una gran cantidad de hortalizas, categorizadas según la parte de la planta que se suele aprovechar en: de raíz, de tallo subterráneo, de tallo aéreo, de hoja subterránea, de hoja aérea, de flor/inflorescencia madura e inmadura, de fruto maduro e inmaduro y de semilla.

El día de hoy quiero contarte algunas claves que, desde mi punto de vista, necesitas considerar para tener excelentes cosechas de zarzamora, claves que he adquirido con la experiencia y que en ningún momento pretenden ser una guía de producción, sino más bien consejos para mejorar tu cultivo.

Para el manejo postcosecha de la calabacita hay que tener en cuenta los índices de calidad requeridos por los diferentes canales de comercialización, ya que son estos los que se deben satisfacer para que los mercados de destino paguen bien por el producto y que los consumidores estén satisfechos.

Descarga mi manual de diseños experimentales, en el que encontrarás explicada la teoría básica sobre este tema que es amplia utilización en la agricultura, además de ejercicios prácticos desarrollados paso a paso, de los cuales se presenta también su resolución con el paquete estadístico SAS.

El desarrollo de proyectos agrícolas en las zonas con clima templado de México requiere conocer ciertas bases que permitan generar autosuficiencia alimentaria en las comunidades, para lo cual es necesario entender las condiciones ambientales, sociales y económicas que existen en dichas zonas.

Desde el inicio de la pandemia causada por el COVID sabíamos que las actividades agrícolas no sufrirían demasiado, pues la producción de alimentos es una actividad prioritaria que debe continuar pase lo que pase, de lo contrario se generaría una crisis de desabasto de alimentos que podría ser aún peor.

La agricultura vertical es una de las opciones que se deberán emplear en un futuro cercano para producir los alimentos que la población requerirá, pues aumentar la producción de alimentos, utilizando en el proceso la menor cantidad de recursos posibles, ya está siendo una prioridad innegable.

Cultivo en grava es el nombre genérico que se le da a varios métodos de producción agrícola en los que se utilizan sustratos con partículas relativamente grandes, siendo uno de los métodos de producción más importantes en los inicios de la hidroponía, aunque ha ido perdiendo terreno frente a otros sustratos.

La FAO es la agencia especializada de la ONU que lidera el esfuerzo internacional para poner fin al hambre, un objetivo muy ambicioso que requiere la división de su trabajo en varias líneas de acciones generales, para lograr así la seguridad alimentaria de todos los habitantes del planeta.

Durante los últimos 50 años la agricultura mundial ha tenido un gran impulso, especialmente gracias al desarrollo de la industria del plástico, ya que la usabilidad y durabilidad de este material le ha permitido estar presente en prácticamente cualquier sistema de producción de alimentos.

Uno de los conceptos más importantes cuando se trabaja con sistemas de producción hidropónicos o con fertirriego son las partes por millón (ppm), que constituyen una unidad de concentración que se utiliza mucho para balancear los elementos que se deben aplicar mediante las soluciones nutritivas.

Un invernadero es una estructura de protección de cultivos que cuenta con diversos elementos que cumplen diferentes funciones estructurales, de modo que en su conjunto permitan garantizar que el invernadero cumpla con su objetivo de proteger y dar soporte a las plantas cultivadas en su interior.

La importancia del cultivo de la lechuga ha aumentado a lo largo de los últimos años, debido principalmente a la diversidad de nuevas variedades, lo que permite elegir la que mejor se adapte a nuestras condiciones; además, estas nuevas variedades permiten obtener buenos rendimientos en poco tiempo.

El pimiento es un cultivo que pertenece a la familia de las solanáceas y al género capsicum, el cual cuenta actualmente con veintisiete especies aceptadas, de las cuales solamente cinco tienen una gran importancia económica, debido principalmente a que su cultivo se ha realizado de manera intensiva.

El pepino, de nombre científico Cucumis sativus L, es una planta herbácea y anual de la familia de las cucurbitáceas, la cual es muy cultivada en todo el mundo debido a su rápido crecimiento y buenas oportunidades de comercialización, al que también se le conoce como cogombro, cohombro o combro.

El pepino es una especie de origen tropical que requiere elevadas temperaturas y humedades para su desarrollo, pero aun así se adapta bien a los climas templados, además de que requiere una buena cantidad de luz solar para estimular la fecundación de las flores, a pesar de ser una planta de día corto.

La lechuga es un cultivo relativamente sencillo debido a su corto ciclo de desarrollo, pero también se trata de un cultivo muy sensible a los cambios climáticos, de modo que es necesario brindarle las condiciones óptimas de temperatura y humedad si es que se quiere obtener una buena cosecha.

La agricultura protegida parece haberse estancado desde hace algunos años, sin una innovación importante que destaque de manera reciente, a pesar de los cual sus perspectivas de crecimiento siguen siendo positivas, en especial porque los cambios climáticos impulsan a proteger cada vez más a los cultivos.