En 2020 el estado de Michoacán fue el principal productor de guayaba en México con 172,730 toneladas (60.1%), seguido por Aguascalientes con 62,897 toneladas (21.9%) y Zacatecas con 32,252 toneladas (11.2%), por lo que estas 3 entidades representaron el 93.3% de la producción nacional.
Michoacán, Aguascalientes y Zacatecas fueron los estados con mayor superficie cosechada, con 12,154, 4,171 y 1,944 hectáreas, respectivamente, es decir, el 59.8%, 20.5% y 9.6% del total nacional. Mientras que Zacatecas, Aguascalientes y Yucatán tuvieron el mayor rendimiento promedio, con 16.6, 15.1 y 15.0 toneladas por hectárea.
En cuanto al valor de la producción, el estado de Michoacán generó 945 millones de pesos (56.8%), seguido por Aguascalientes con 383 millones de pesos (23.0%) y Zacatecas con 218 millones de pesos (13.1%), siendo el valor total de la producción nacional de guayaba de 1,665 millones de pesos.
Si quieres conocer la información de producción de guayaba en México durante 2020, desglosada por estados, puedes descargar el archivo de Excel desde Google Drive, y si tienes alguna duda al respecto en el apartado de autor me puedes contactar vía WhastApp.
Estadísticas de producción de guayaba en México
La información la obtuve de SIAP, donde 2021 es el último año con datos. Te invito a suscribirte a Empresas Agrícolas para estar al tanto de lo que sucede en la agroindustria.