¿Cobrará importancia la agricultura urbana en México?
Definir cual será la importancia de la agricultura urbana en México es complicado, pues la implementación de dicho sistema requiere un cambio de mentalidad.
Agricultura urbana
Conoce el exitoso programa de huertos urbanos de Chapingo
Desde la Universidad Autónoma Chapingo (UACh) han dado a conocer el Programa Piloto de Huertos Escolares, Huertos Escuela y Huertos Familiares. Dicho programa tiene como objetivo principal garantizar el abasto de frutas, verduras y plantas medicinales entre la población de bajos recursos de zonas rurales y urbanas del país. El impacto…
La agricultura urbana
Las ciudades del mundo están creciendo a un ritmo alarmante. En especial las ciudades de los países en vías de desarrollo. Esto está aumentando la presión sobre los sistemas de producción y transporte de alimentos. Alimentar a todos esos núcleos urbanos se ha convertido en un reto de grandes magnitudes….
La agricultura urbana será fundamental en 2050 y tenemos que desarrollarla
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés) estima que en 2050 tres cuartas partes de la población mundial vivirá en las ciudades. Esto implicará grandes desafíos, pero uno de los prioritarios será proporcionar alimento a todas esas personas. No…
Los huertos urbanos no están exentos de problemas y hay que tener cuidado
Actualmente somos testigos del inicio del boom de la agricultura urbana. Se trata de un tipo de agricultura que busca la producción de alimentos en lugares de ciudades que puedan ser adaptados para ello. La idea es excelente y podría revolucionar en algún momento la forma en que nos alimentamos. Sin embargo, como…
Impact Farm, huerto urbano que promete gran volumen de producción
La producción de alimentos agrícolas se realiza casi en su totalidad en campos fuera de las ciudades. Este es un paradigma que ha comenzado a cambiar para bien. Ahora con la agricultura urbana se está desarrollado un sistema productivo que permitirá obtener productos con calidad y frescura. El punto débil de…
Granjas urbanas superintensivas donde la luz solar no es necesaria
Hace poco más de un año Sony inauguró la primera granja urbana de alta tecnología y producción superintensiva con el objetivo de investigar sobre dicho sistema de producción. La idea central de dicha granja es que no se necesita luz solar para que los cultivos se desarrollen. Ahora en los…