Los 20 productos agropecuarios que más produjo México en 2016

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La producción agrícola, pecuaria y pesquera de México en 2016 muestra datos muy interesantes. Es importante mencionar que su impacto agrícola, pecuario y pesquero es elevado. Sobre todo porque se trata de la 11° nación más poblada del mundo y la 13° nación más grande del mundo.

Antes de continuar, es necesario precisar que en 2016 la población nacional rondó los 128 millones de mexicanos. De este valor se estima que el 79.8 % vivían en la ciudad y el 20.2 % vivían en el campo. Esto quiere decir que la población rural estuvo constituida por alrededor de 26 millones de personas.

México se posicionó en 2016 como el 12° país productor de alimentos de todo el mundo. Son muchos los factores que se han conjugado para que eso ocurriese. Por mencionar algunos tenemos: territorio extenso, con buena cantidad y excelente distribución de recursos naturales, así como un extenso inventario animal y buena infraestructura agrícola.

Si desglosamos un poco la cifra anterior encontramos que México es el 11° país en materia agrícola, el 11° país en materia pecuaria y el 17° país en materia pesquera. Para estos tres sectores a continuación se presentan dos de los mejores indicadores: volumen de producción y valor de la producción.

  • Para el volumen de producción en 2016, en millones de hectáreas, tenemos los siguientes datos. El sector agrícola representó 260.3 (92.1 %), el sector pecuario representó 20.7 (7.3 %) y el sector pesquero representó 1.8 millones de toneladas (0.6 %).
  • Para el valor de la producción en 2016, en miles de millones de pesos, tenemos los siguientes datos. El sector agrícola representó 513.9 (54.4 %), el sector pecuario representó 394.4 (41.8 %) y el sector pesquero representó 35.7 (3.8 %).

Producción

A continuación se presentan los 20 productos agropecuarios que más se produjeron en México en 2016 (último año con datos). La información fue obtenida de FAOSTAT, que es la base de datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Los datos se presentan en toneladas.

  1. Caña de azúcar (56,446,821 t)
  2. Maíz (28,250,783 t)
  3. Leche de vaca entera y fresca (11,608,400 t)
  4. Sorgo (5,005,837 t)
  5. Naranja (4,603,253 t)
  6. Tomate fresco (4,047,171 t)
  7. Trigo (3,862,914 t)
  8. Carne de pollo (3,077,874 t)
  9. Chile y pimiento verdes (2,737,028 t)
  10. Huevos de gallina (2,720,194 t)
  11. Limón y lima (2,429,839 t)
  12. Plátano (2,384,778 t)
  13. Mango y guayaba (2,197,313 t)
  14. Aguacate (1,889,354 t)
  15. Carne de ganado vacuno (1,878,705 t)
  16. Papa (1,796,814 t)
  17. Cebolla seca (1,635,049 t)
  18. Carne de cerdo (1,376,199 t)
  19. Sandía (1,199,648 t)
  20. Nuez de coco (1,157,481 t)

Por último, solo mencionar que para 2016 la producción agropecuaria total del país fue de unos 282,800,000 t (doscientos ochenta y dos millones ochocientas mil toneladas). Lo anterior representó un valor de la producción de $ 944,000,000,000 (novecientos cuarenta y cuatro mil millones de pesos).

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