En 2020 México fue el principal productor de zarzamora en el mundo con 215,924 toneladas (23.3%), seguido por Viet Nam con 122,681 toneladas (13.2%) y Papua Nueva Guinea con 109,409 toneladas (11.8%), por lo que estas 3 naciones representaron el 48.3% de la producción mundial.
Además, Papua Nueva Guinea (21,703 hectáreas), Polonia (20,690 hectáreas) y Viet Nam (12,264 hectáreas) fueron los países con mayor superficie cosechada, con el 16.7%, 15.9% y 9.4% del total mundial, respectivamente, teniendo en conjunto el 42.1% de la superficie mundial de este cultivo.
Mientras tanto, Turquía, México y Bélgica fueron los países con el mayor rendimiento promedio, con 24.5, 22.6 y 20.0 toneladas por hectárea, respectivamente, por lo que superaron en 243.2%, 216.5% y 180.1% el rendimiento promedio mundial, que fue de 7.1 toneladas por hectárea.
Si quieres conocer la información de producción de zarzamora en el mundo durante 2020, desglosada por países, puedes descargar el archivo de Excel desde Google Drive, y si tienes alguna duda al respecto en el apartado de autor me puedes contactar.
Estadísticas mundiales de producción de zarzamora
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