A continuación te presento los principales países productores de yuca en 2019, para producción obtenida, superficie cosechada y rendimiento promedio. Los datos fueron obtenidos de FAOSTAT, la base de datos de la FAO.
Producción obtenida
Los países que lideran la producción de yuca a nivel mundial se muestran en la siguiente tabla. Todos los valores están en toneladas.
| Orden | País | Producción obtenida (ton) |
| 1 | Nigeria | 59,193,708 |
| 2 | República Democrática del Congo | 40,050,112 |
| 3 | Tailandia | 31,079,966 |
| 4 | Ghana | 22,447,635 |
| 5 | Brasil | 17,497,115 |
| 6 | Indonesia | 14,586,693 |
| 7 | Camboya | 13,737,921 |
| 8 | Viet Nam | 10,105,224 |
| 9 | Angola | 9,000,432 |
| 10 | República Unida de Tanzanía | 8,184,093 |
Superficie cosechada
Los países que lideran la superficie de yuca a nivel mundial se muestran en la siguiente tabla. Todos los valores están en hectáreas.
| Orden | País | Superficie cosechada (ha) |
| 1 | Nigeria | 7,215,162 |
| 2 | República Democrática del Congo | 4,919,457 |
| 3 | Tailandia | 1,386,655 |
| 4 | Uganda | 1,255,107 |
| 5 | Brasil | 1,190,121 |
| 6 | Ghana | 1,027,755 |
| 7 | República Unida de Tanzanía | 990,835 |
| 8 | Angola | 945,328 |
| 9 | Côte d’Ivoire | 866,452 |
| 10 | Mozambique | 695,802 |
Rendimiento obtenido
Los países que lideran el rendimiento de yuca a nivel mundial se muestran en la siguiente tabla. Todos los valores están en toneladas por hectárea.
| Orden | País | Rendimiento promedio (ton/ha) |
| 1 | Bahamas | 33.8 |
| 2 | República Democrática Popular Lao | 33.4 |
| 3 | Zambia | 31.8 |
| 4 | India | 30.5 |
| 5 | Níger | 28.3 |
| 6 | Suriname | 27.6 |
| 7 | Camboya | 27.2 |
| 8 | Fiji | 25.0 |
| 9 | Malawi | 23.8 |
| 10 | Indonesia | 22.8 |
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