A continuación te presento los principales países productores de lechuga. Los datos los obtuve de FAOSTAT, la base de datos de la FAO, que contiene información de 243 países, desde 1961 hasta la fecha. Toda la información mostrada es de 2018, que es el último año con datos publicados al día de hoy.
Producción obtenida
Los países que lideran la producción de lechuga a nivel mundial se muestran en la siguiente tabla. Todos los valores están en toneladas.
| Orden | País | Producción (ton) |
| 1 | China, Continental | 15,541,717 |
| 2 | Estados Unidos de América | 3,677,323 |
| 3 | India | 1,222,571 |
| 4 | España | 934,670 |
| 5 | Italia | 768,055 |
| 6 | Japón | 578,829 |
| 7 | Irán (República Islámica del) | 525,483 |
| 8 | Turquía | 487,543 |
| 9 | México | 486,440 |
| 10 | Alemania | 350,445 |
| 11 | Francia | 217,448 |
| 12 | Níger | 170,017 |
| 13 | Australia | 148,349 |
| 14 | Reino Unido | 107,428 |
| 15 | Países Bajos | 101,181 |
| 16 | Chile | 95,872 |
| 17 | Colombia | 94,514 |
| 18 | Egipto | 90,475 |
| 19 | Canadá | 87,328 |
| 20 | República de Corea | 84,667 |
Superficie cosechada
Los países que lideran la superficie de lechuga a nivel mundial se muestran en la siguiente tabla. Todos los valores están en hectáreas.
| Orden | País | Superficie (ha) |
| 1 | China, Continental | 648,489 |
| 2 | India | 193,962 |
| 3 | Estados Unidos de América | 117,032 |
| 4 | Italia | 34,460 |
| 5 | España | 33,674 |
| 6 | Turquía | 22,576 |
| 7 | Japón | 21,314 |
| 8 | México | 20,527 |
| 9 | Irán (República Islámica del) | 17,045 |
| 10 | Alemania | 15,468 |
| 11 | Francia | 8,353 |
| 12 | Australia | 7,784 |
| 13 | Bangladesh | 7,563 |
| 14 | Níger | 7,486 |
| 15 | Chile | 7,136 |
| 16 | Perú | 7,057 |
| 17 | Malí | 5,391 |
| 18 | Reino Unido | 4,826 |
| 19 | Egipto | 4,294 |
| 20 | Colombia | 4,248 |
Rendimiento obtenido
Los países que lideran el rendimiento de lechuga a nivel mundial se muestran en la siguiente tabla. Todos los valores están en toneladas por hectárea.
| Orden | País | Rendimiento (ton/ha) |
| 1 | Bulgaria | 98.8 |
| 2 | Kuwait | 46.8 |
| 3 | Noruega | 41.4 |
| 4 | República Democrática del Congo | 41.1 |
| 5 | Bélgica | 40.8 |
| 6 | Jordania | 39.8 |
| 7 | Congo | 39.5 |
| 8 | Puerto Rico | 37.1 |
| 9 | Dinamarca | 35.9 |
| 10 | Estados Unidos de América | 31.4 |
| 11 | Irán (República Islámica del) | 30.8 |
| 12 | Hungría | 29.8 |
| 13 | Bahrein | 29.4 |
| 14 | Países Bajos | 28.8 |
| 15 | Guatemala | 28.0 |
| 16 | España | 27.8 |
| 17 | Líbano | 27.2 |
| 18 | Japón | 27.2 |
| 19 | Nueva Zelandia | 26.4 |
| 20 | Francia | 26.0 |
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Hola muchas gracias por compartimos esta información valiosa, me gustaría saber en que orden se encuentra México con el rendimiento en toneladas por hectárea a nivel mundial.
Hola María Guadalupe. México quedó en el lugar 28 en cuanto a rendimiento, con 23.7 toneladas por hectárea. Saludos.