
En 2020 Brasil fue el principal productor de caña de azúcar en el mundo con 757,116,855 toneladas (40.5%), seguido por India con 370,500,000 toneladas (19.8%) y China, Continental con 108,121,000 toneladas (5.8%), por lo que estas 3 naciones representaron el 66.1% de la producción mundial.
Además, Brasil (10,014,198 hectáreas), India (4,790,094 hectáreas) y Tailandia (1,834,398 hectáreas) fueron los países con mayor superficie cosechada, con el 37.8%, 18.1% y 6.9% del total mundial, respectivamente, teniendo en conjunto el 62.9% de la superficie mundial de este cultivo.
Mientras tanto, Perú, Senegal y Guatemala fueron los países con el mayor rendimiento promedio, con 123.8, 114.2 y 112.9 toneladas por hectárea, respectivamente, por lo que superaron en 75.2%, 61.6% y 59.9% el rendimiento promedio mundial, que fue de 70.6 toneladas por hectárea.
Si quieres conocer la información de producción de caña de azúcar en el mundo durante 2020, desglosada por países, puedes descargar el archivo de Excel desde Google Drive, y si tienes alguna duda al respecto en el apartado de autor me puedes contactar vía WhastApp.