En 2020 Côte d’Ivoire fue el principal productor de cacao en el mundo con 2,200,000 toneladas (38.2%), seguido por Ghana con 800,000 toneladas (13.9%) y Indonesia con 739,483 toneladas (12.8%), por lo que estas 3 naciones representaron el 65.0% de la producción mundial.
Además, Côte d’Ivoire (4,774,875 hectáreas), Indonesia (1,582,406 hectáreas) y Ghana (1,450,449 hectáreas) fueron los países con mayor superficie cosechada, con el 38.8%, 12.8% y 11.8% del total mundial, respectivamente, teniendo en conjunto el 63.4% de la superficie mundial de este cultivo.
Mientras tanto, Tailandia, Guatemala y Santa Lucía fueron los países con el mayor rendimiento promedio, con 3.1, 2.7 y 2.6 toneladas por hectárea, respectivamente, por lo que superaron en 567.7%, 480.8% y 450.1% el rendimiento promedio mundial, que fue de 0.5 toneladas por hectárea.
Si quieres conocer la información de producción de cacao en el mundo durante 2020, desglosada por países, puedes descargar el archivo de Excel desde Google Drive, y si tienes alguna duda al respecto en el apartado de autor me puedes contactar.
Estadísticas mundiales de producción de cacao
Mantente al día sobre lo que sucede en el sector agroalimentario
