Ya están disponibles los datos de 2019
A continuación te presento principales municipios productores de yuca en 2018, para producción obtenida, superficie cosechada, rendimiento promedio y valor de la producción. Los datos fueron obtenidos de los cierres agrícolas del SIAP.
Producción obtenida
Los municipios que lideran la producción de yuca en México se muestran en la siguiente tabla. Todos los valores están en toneladas.
| Orden | Municipio | Producción obtenida (ton) |
| 1 | Jalapa | 8,455 |
| 2 | Macuspana | 4,238 |
| 3 | Centla | 3,892 |
| 4 | Jungapeo | 3,438 |
| 5 | Huimanguillo | 2,746 |
| 6 | Puente de Ixtla | 1,188 |
| 7 | Centro | 605 |
| 8 | Amacuzac | 355 |
| 9 | Tantoyuca | 348 |
| 10 | Coatlán del Río | 215 |
Superficie cosechada
Los municipios que lideran la superficie de yuca en México se muestran en la siguiente tabla. Todos los valores están en hectáreas.
| Orden | Municipio | Superficie cosechada (ha) |
| 1 | Jalapa | 703 |
| 2 | Macuspana | 340 |
| 3 | Centla | 334 |
| 4 | Huimanguillo | 263 |
| 5 | Jungapeo | 96 |
| 6 | Puente de Ixtla | 91 |
| 7 | Centro | 53 |
| 8 | Tantoyuca | 32 |
| 9 | Amacuzac | 25 |
| 10 | Coatlán del Río | 18 |
Rendimiento promedio
Los municipios que lideran el rendimiento de yuca en México se muestran en la siguiente tabla. Todos los valores están en toneladas por hectárea.
| Orden | Municipio | Rendimiento promedio (ton/ha) |
| 1 | Jungapeo | 35.7 |
| 2 | Huamuxtitlán | 18.0 |
| 3 | Amacuzac | 14.2 |
| 4 | Puente de Ixtla | 13.1 |
| 5 | Macuspana | 12.5 |
| 6 | Jalapa | 12.0 |
| 7 | Mazatepec | 11.9 |
| 8 | Coatlán del Río | 11.8 |
| 9 | Centla | 11.7 |
| 10 | Centro | 11.4 |
Valor de la producción
Los municipios que lideran el valor de yuca en México se muestran en la siguiente tabla. Todos los valores están en millones de pesos.
| Orden | Municipio | Valor de la producción (millones $) |
| 1 | Jalapa | 33 |
| 2 | Macuspana | 17 |
| 3 | Centla | 15 |
| 4 | Huimanguillo | 10 |
| 5 | Jungapeo | 9 |
| 6 | Puente de Ixtla | 4 |
| 7 | Centro | 2 |
| 8 | Tantoyuca | 2 |
| 9 | Amacuzac | 1 |
| 10 | Coatlán del Río | 1 |
Si te interesa tener el archivo de Excel con toda la información déjame un comentario a continuación y a la brevedad posible te lo enviaré a tu correo.
Más información:
Hola buenas tardes. Me podrás compartir datos de comercialización, variedades, canales de comercialización, consumo, etc. Gracias.
Hola Juan. Desafortunadamente no dispongo de esos datos por ahora. Solo tengo datos estadísticos de producción. Saludos.
Muchas gracias por la info que compartes en tu blog… ¿Puedes compartirme datos de la producción de yuca en la Península: Yucatán, Campeche y Quintana Roo?
Hola Sergio. Te envío a tu correo el archivo con todos los datos de México, en el cual podrás encontrar la información de dichos estados. Saludos.