Actualización: Ya están disponibles los datos de 2019.
A continuación te presento las estadísticas agrícolas de yuca en México por municipios. Los datos los obtuve de la base de datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP). Toda la información mostrada corresponde a 2018, que es el último año con datos.
Producción obtenida
| Orden | Municipio | Producción obtenida (ton) |
| 1 | Jalapa | 8,455 |
| 2 | Macuspana | 4,238 |
| 3 | Centla | 3,892 |
| 4 | Jungapeo | 3,438 |
| 5 | Huimanguillo | 2,746 |
| 6 | Puente de Ixtla | 1,188 |
| 7 | Centro | 605 |
| 8 | Amacuzac | 355 |
| 9 | Tantoyuca | 348 |
| 10 | Coatlán del Río | 215 |
Superficie cosechada
| Orden | Municipio | Superficie cosechada (ha) |
| 1 | Jalapa | 703 |
| 2 | Macuspana | 340 |
| 3 | Centla | 334 |
| 4 | Huimanguillo | 263 |
| 5 | Jungapeo | 96 |
| 6 | Puente de Ixtla | 91 |
| 7 | Centro | 53 |
| 8 | Tantoyuca | 32 |
| 9 | Amacuzac | 25 |
| 10 | Coatlán del Río | 18 |
Rendimiento promedio
| Orden | Municipio | Rendimiento promedio (ton/ha) |
| 1 | Jungapeo | 35.7 |
| 2 | Huamuxtitlán | 18.0 |
| 3 | Amacuzac | 14.2 |
| 4 | Puente de Ixtla | 13.1 |
| 5 | Macuspana | 12.5 |
| 6 | Jalapa | 12.0 |
| 7 | Mazatepec | 11.9 |
| 8 | Coatlán del Río | 11.8 |
| 9 | Centla | 11.7 |
| 10 | Centro | 11.4 |
Valor de la producción
| Orden | Municipio | Valor de la producción (millones $) |
| 1 | Jalapa | 33 |
| 2 | Macuspana | 17 |
| 3 | Centla | 15 |
| 4 | Huimanguillo | 10 |
| 5 | Jungapeo | 9 |
| 6 | Puente de Ixtla | 4 |
| 7 | Centro | 2 |
| 8 | Tantoyuca | 2 |
| 9 | Amacuzac | 1 |
| 10 | Coatlán del Río | 1 |
También puedes revisar las estadísticas de yuca en México. Si requieres más información y necesitas el archivo con todos los datos entonces déjame un comentario abajo, indicando por qué necesitas la información y a la brevedad posible te enviaré un correo electrónico con el archivo que solicitas.
Hola buenas tardes. Me podrás compartir datos de comercialización, variedades, canales de comercialización, consumo, etc. Gracias.
Hola Juan. Desafortunadamente no dispongo de esos datos por ahora. Solo tengo datos estadísticos de producción. Saludos.
Muchas gracias por la info que compartes en tu blog… ¿Puedes compartirme datos de la producción de yuca en la Península: Yucatán, Campeche y Quintana Roo?
Hola Sergio. Te envío a tu correo el archivo con todos los datos de México, en el cual podrás encontrar la información de dichos estados. Saludos.