Ya están disponibles los datos de 2018
A continuación te presento los principales municipios productores de chile en 2017, para producción obtenida, superficie cosechada, rendimiento promedio y valor de la producción. Los datos fueron obtenidos de los cierres agrícolas del SIAP.
Producción obtenida
Los municipios que lideran la producción de chile en México se muestran en la siguiente tabla. Todos los valores están en toneladas.
Chile seco
| Orden | Municipio | Producción obtenida (ton) |
| 1 | Villa de Ramos | 18,026 |
| 2 | Fresnillo | 14,967 |
| 3 | Villa de Cos | 14,219 |
| 4 | Buenaventura | 7,784 |
| 5 | Ascensión | 6,885 |
| 6 | Calera | 4,298 |
| 7 | Pánuco | 3,988 |
| 8 | Guadalupe | 3,963 |
| 9 | Janos | 3,734 |
| 10 | San Luis Potosí | 3,296 |
Chile verde
| Orden | Municipio | Producción obtenida (ton) |
| 1 | Culiacán | 158,295 |
| 2 | Escuinapa | 148,405 |
| 3 | Navolato | 140,360 |
| 4 | Fresnillo | 134,410 |
| 5 | Ascensión | 118,835 |
| 6 | Camargo | 110,000 |
| 7 | Janos | 97,800 |
| 8 | Elota | 75,833 |
| 9 | Delicias | 75,335 |
| 10 | Yurécuaro | 71,700 |
Superficie cosechada
Los municipios que lideran la superficie de chile en México se muestran en la siguiente tabla. Todos los valores están en hectáreas.
Chile seco
| Orden | Municipio | Superficie cosechada (ha) |
| 1 | Villa de Ramos | 14,031 |
| 2 | Fresnillo | 8,914 |
| 3 | Villa de Cos | 7,765 |
| 4 | Buenaventura | 3,346 |
| 5 | Ascensión | 2,550 |
| 6 | Calera | 2,250 |
| 7 | Guadalupe | 2,068 |
| 8 | Pánuco | 2,040 |
| 9 | General Pánfilo Natera | 1,835 |
| 10 | San Luis Potosí | 1,650 |
Chile verde
| Orden | Municipio | Superficie cosechada (ha) |
| 1 | Fresnillo | 7,346 |
| 2 | Ascensión | 4,890 |
| 3 | Janos | 4,200 |
| 4 | Escuinapa | 3,874 |
| 5 | Camargo | 2,500 |
| 6 | Culiacán | 1,816 |
| 7 | Delicias | 1,787 |
| 8 | Navolato | 1,778 |
| 9 | Ojinaga | 1,745 |
| 10 | Guasave | 1,592 |
Rendimiento promedio
Los municipios que lideran el rendimiento de chile en México se muestran en la siguiente tabla. Todos los valores están en toneladas por hectárea.
Chile seco
| Orden | Municipio | Rendimiento promedio (ton/ha) |
| 1 | Rodeo | 4.7 |
| 2 | Ahome | 4.4 |
| 3 | Cedral | 4.1 |
| 4 | Cuencamé | 3.6 |
| 5 | Catorce | 3.5 |
| 6 | Villa de Guadalupe | 3.2 |
| 7 | Matehuala | 3.2 |
| 8 | Venado | 3.2 |
| 9 | Julimes | 3.0 |
| 10 | Ahumada | 3.0 |
Chile verde
| Orden | Municipio | Rendimiento promedio (ton/ha) |
| 1 | Colón | 254.0 |
| 2 | Querétaro | 230.0 |
| 3 | Galeana | 220.0 |
| 4 | Arteaga | 209.9 |
| 5 | Huimilpan | 200.0 |
| 6 | Guadalupe | 150.0 |
| 7 | Purísima del Rincón | 138.8 |
| 8 | Acámbaro | 128.0 |
| 9 | Lagos de Moreno | 119.2 |
| 10 | Sayula | 118.9 |
Valor de la producción
Los municipios que lideran el valor de chile en México se muestran en la siguiente tabla. Todos los valores están en millones de pesos.
Chile seco
| Orden | Municipio | Valor de la producción (millones $) |
| 1 | Fresnillo | 1,059 |
| 2 | Villa de Ramos | 873 |
| 3 | Villa de Cos | 793 |
| 4 | Buenaventura | 339 |
| 5 | Ascensión | 317 |
| 6 | Calera | 255 |
| 7 | Guadalupe | 236 |
| 8 | Pánuco | 227 |
| 9 | San Luis Potosí | 205 |
| 10 | Moctezuma | 189 |
Chile verde
| Orden | Municipio | Valor de la producción (millones $) |
| 1 | Culiacán | 1,457 |
| 2 | Fresnillo | 1,350 |
| 3 | Navolato | 1,011 |
| 4 | Ascensión | 890 |
| 5 | Escuinapa | 830 |
| 6 | Janos | 757 |
| 7 | Hermosillo | 724 |
| 8 | Camargo | 671 |
| 9 | Yurécuaro | 623 |
| 10 | Guaymas | 558 |
Si te interesa tener el archivo con toda la información histórica de producción para este cultivo, desde 1961 hasta 2019, déjame un comentario a continuación y con gusto te lo compartiré a la brevedad posible. Si quieres información de 2020 revisa esto.
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