Ya están disponibles los datos de 2019
A continuación te presento los principales municipios productores de caña en 2018, para producción obtenida, superficie cosechada, rendimiento promedio y valor de la producción. Los datos fueron obtenidos de los cierres agrícolas del SIAP.
Producción obtenida
Los municipios que lideran la producción de caña en México se muestran en la siguiente tabla. Todos los valores están en toneladas.
| Orden | Estado | Producción obtenida (ton) |
| 1 | Veracruz | 21,282,824 |
| 2 | Jalisco | 7,226,020 |
| 3 | San Luis Potosí | 4,380,937 |
| 4 | Oaxaca | 3,817,417 |
| 5 | Chiapas | 3,007,870 |
| 6 | Tamaulipas | 2,875,078 |
| 7 | Tabasco | 2,562,313 |
| 8 | Morelos | 2,232,803 |
| 9 | Nayarit | 2,168,597 |
| 10 | Puebla | 1,857,950 |
Superficie cosechada
Los municipios que lideran la superficie de caña en México se muestran en la siguiente tabla. Todos los valores están en hectáreas.
| Orden | Estado | Superficie cosechada (ha) |
| 1 | Veracruz | 290,601 |
| 2 | Jalisco | 84,864 |
| 3 | San Luis Potosí | 80,411 |
| 4 | Oaxaca | 59,251 |
| 5 | Tamaulipas | 49,494 |
| 6 | Tabasco | 40,360 |
| 7 | Chiapas | 33,671 |
| 8 | Nayarit | 31,476 |
| 9 | Quintana Roo | 30,546 |
| 10 | Morelos | 20,304 |
Rendimiento promedio
Los municipios que lideran el rendimiento de caña en México se muestran en la siguiente tabla. Todos los valores están en toneladas por hectárea.
| Orden | Estado | Rendimiento promedio (ton/ha) |
| 1 | Puebla | 114.0 |
| 2 | Morelos | 110.0 |
| 3 | Michoacán | 94.6 |
| 4 | Sinaloa | 92.8 |
| 5 | Colima | 91.9 |
| 6 | Chiapas | 89.3 |
| 7 | Jalisco | 85.1 |
| 8 | Veracruz | 73.2 |
| 9 | Nayarit | 68.9 |
| 10 | Oaxaca | 64.4 |
Valor de la producción
Los municipios que lideran el valor de caña en México se muestran en la siguiente tabla. Todos los valores están en millones de pesos.
| Orden | Estado | Valor de la producción (millones $) |
| 1 | Veracruz | 15,283 |
| 2 | Jalisco | 5,603 |
| 3 | San Luis Potosí | 3,958 |
| 4 | Oaxaca | 3,060 |
| 5 | Tamaulipas | 2,622 |
| 6 | Chiapas | 2,360 |
| 7 | Morelos | 1,976 |
| 8 | Tabasco | 1,941 |
| 9 | Nayarit | 1,829 |
| 10 | Puebla | 1,581 |
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