Actualización: Ya están disponibles los datos de 2019.
A continuación te presento las estadísticas agrícolas de ajo en México por municipios. Los datos los obtuve de la base de datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP). Toda la información mostrada corresponde a 2018, que es el último año con datos.
Producción obtenida
| Orden | Municipio | Producción obtenida (ton) |
| 1 | Villa de Cos | 15,392 |
| 2 | Calera | 8,596 |
| 3 | Pánuco | 8,500 |
| 4 | Guadalupe | 7,820 |
| 5 | Fresnillo | 6,688 |
| 6 | Mexicali | 3,212 |
| 7 | Arizpe | 3,155 |
| 8 | Aramberri | 2,050 |
| 9 | Santa Cruz de Juventino Rosas | 1,922 |
| 10 | Abasolo | 1,861 |
Superficie cosechada
| Orden | Municipio | Superficie cosechada (ha) |
| 1 | Villa de Cos | 962 |
| 2 | Calera | 500 |
| 3 | Calera | 500 |
| 4 | Guadalupe | 460 |
| 5 | Fresnillo | 352 |
| 6 | Mexicali | 312 |
| 7 | Arizpe | 305 |
| 8 | Aramberri | 205 |
| 9 | San Gabriel Chilac | 196 |
| 10 | Santa Cruz de Juventino Rosas | 180 |
Rendimiento promedio
| Orden | Municipio | Rendimiento promedio (ton/ha) |
| 1 | Villa González Ortega | 20.0 |
| 2 | Fresnillo | 19.0 |
| 3 | Calera | 17.2 |
| 4 | Guadalupe | 17.0 |
| 5 | Guadalupe | 17.0 |
| 6 | Ramos Arizpe | 16.5 |
| 7 | Cedral | 16.5 |
| 8 | Asientos | 16.4 |
| 9 | Morelos | 16.3 |
| 10 | Jalacingo | 16.1 |
Valor de la producción
| Orden | Municipio | Valor de la producción (millones $) |
| 1 | Villa de Cos | 212 |
| 2 | Calera | 124 |
| 3 | Fresnillo | 117 |
| 4 | Pánuco | 116 |
| 5 | Guadalupe | 112 |
| 6 | Mexicali | 79 |
| 7 | Arizpe | 64 |
| 8 | Santa Cruz de Juventino Rosas | 46 |
| 9 | Aramberri | 43 |
| 10 | Abasolo | 38 |
También puedes revisar las estadísticas de ajo en México. Si requieres más información y necesitas el archivo con todos los datos entonces déjame un comentario abajo, indicando por qué necesitas la información y a la brevedad posible te enviaré un correo electrónico con el archivo que solicitas.
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