Ya están disponibles los datos de 2019
A continuación te presento los principales municipios productores de agave en 2018, para producción obtenida, superficie cosechada, rendimiento promedio y valor de la producción. Los datos fueron obtenidos de los cierres agrícolas del SIAP.
Producción obtenida
Los municipios que lideran la producción de agave en México se muestran en la siguiente tabla. Todos los valores están en toneladas.
| Orden | Municipio | Producción obtenida (ton) |
| 1 | Tequila | 156,552 |
| 2 | Arandas | 136,815 |
| 3 | San Felipe | 104,000 |
| 4 | Pihuamo | 98,000 |
| 5 | San Gabriel | 85,807 |
| 6 | Jesús María | 76,376 |
| 7 | Romita | 71,600 |
| 8 | Pénjamo | 60,480 |
| 9 | Amatitán | 48,867 |
| 10 | Tepatitlán de Morelos | 36,053 |
Superficie cosechada
Los municipios que lideran la superficie de agave en México se muestran en la siguiente tabla. Todos los valores están en hectáreas.
| Orden | Municipio | Superficie cosechada (ha) |
| 1 | Arandas | 12,416 |
| 2 | Jesús María | 7,943 |
| 3 | Rosario | 4,640 |
| 4 | San Pedro Lagunillas | 4,500 |
| 5 | Tequila | 4,475 |
| 6 | Tepatitlán de Morelos | 4,002 |
| 7 | Romita | 3,050 |
| 8 | San Gabriel | 3,040 |
| 9 | Ayotlán | 2,413 |
| 10 | Pihuamo | 2,220 |
Rendimiento promedio
Los municipios que lideran el rendimiento de agave en México se muestran en la siguiente tabla. Todos los valores están en toneladas por hectárea.
| Orden | Municipio | Rendimiento promedio (ton/ha) |
| 1 | Apazapan | 120.0 |
| 2 | Ocotlán | 105.8 |
| 3 | La Piedad | 105.5 |
| 4 | Cañadas de Obregón | 104.2 |
| 5 | Churintzio | 104.0 |
| 6 | Churintzio | 104.0 |
| 7 | Sahuayo | 103.0 |
| 8 | Mexticacán | 102.6 |
| 9 | Zináparo | 102.0 |
| 10 | Atotonilco El Alto | 98.8 |
Valor de la producción
Los municipios que lideran el valor de agave en México se muestran en la siguiente tabla. Todos los valores están en millones de pesos.
| Orden | Municipio | Valor de la producción (millones $) |
| 1 | Tequila | 3,259 |
| 2 | Arandas | 2,821 |
| 3 | Jesús María | 1,608 |
| 4 | San Felipe | 1,165 |
| 5 | Pihuamo | 1,078 |
| 6 | Amatitán | 965 |
| 7 | San Gabriel | 914 |
| 8 | Tepatitlán de Morelos | 749 |
| 9 | Romita | 735 |
| 10 | Pénjamo | 699 |
Si te interesa tener el archivo con toda la información histórica de producción para este cultivo, desde 1961 hasta 2019, déjame un comentario a continuación y con gusto te lo compartiré a la brevedad posible. Si quieres información de 2020 revisa esto.
Más información:
Qué tal Olmo, me comunico de una empresa desarrolladora de biofertilizantes para agave. Buen día, disculpa, ¿tendrás más información estadística sobre el agave? Ejemplo, incidencia de enfermedades, principales grupos productores, etc.
Hola Víctor. Actualmente solo tengo datos estadísticos, no dispongo de información sobre manejo, plagas, enfermedades ni variedades. Saludos.
Hola. Soy asesor técnico en agave, y me interesa tener el conocimiento del agave en nuestro país por estados y sus municipios. Gracias.
Qué tal Alberto. Te mando por correo el archivo donde encontrarás los estados y los municipios productores de agave en México. Espero que la información te sea de utilidad. Saludos.
Somos un cooperativa, andamos buscando productores de agave para compra, pero sin intermediarios. Gracias, si pudieras compartir algo al respecto.
Hola Cosme. No conozco productores de este cultivo, pero seguramente alguien sí lo hará.