Eliminar a los intermediarios para comercializar los productos agroalimentarios, directamente entre los productores y comercializadores, es una tendencia que está comenzando a tomar cierta fuerza, y bajo este esquema surge Taste It, un mercado agrícola online que nace en España y que promete productos en 24 horas.
La idea detrás de este proyecto es crear un sistema hiperconectado que sea sostenible, tanto para los agricultores como para los consumidores. El funcionamiento de la plataforma es sencillo; por la mañana se reciben los productos de los agricultores, mientras que por la tarde se reciben los pedidos de los clientes.
Por supuesto, este naciente mercado online trata de impulsar la producción y el consumo locales, ya que como todos sabemos, mientras más transporte y distribución requiera un producto, más intermediaros entran en la cadena agroalimentaria, y esto a su vez encarece los precios de los productos.
Claro que para esto es fundamental tener presencia en muchos sitios, pues la logística será la clave de su éxito, por lo que se tiene pensado expandir la plataforma por toda España durante 2022, ya que solo de esta manera se puede cumplir con impulsar la producción y el consumo locales.
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