Recientemente el gigante de las ventas minoristas, Walmart, ha invertido 400 millones de dólares en la empresa Plenty Unlimited, basada en la ciudad de San Francisco, Estados Unidos, un movimiento estratégico que tiene por objetivo asegurar su suministro de hortalizas frescas de hoja en sus tiendas.
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Algunas tendencias en desarrollo con respecto al empaque de alimentos
El empacado de los alimentos presenta tendencias interesantes, debido a que los consumidores están presionando cada vez más en temas de sostenibilidad y circularidad, además de que las nuevas legislaciones también quieren impulsar la reducción y el reciclaje, especialmente de los envases plásticos.
El siguiente paso en la evolución de los invernaderos
Los invernaderos son estructuras compuestas por materiales que funcionan bien, tanto para la estructura en sí como para la cobertura, pero ya va siendo tiempo de preguntarnos cuál es el siguiente paso, ya que al final de cuentas se trata de estructuras que no han mejorado mucho en la última década.