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Estadísticas mundiales de comercio de pera

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La exportación mundial de pera alcanzó un volumen de 2,719,141 toneladas (0.6%) y un valor de 2,795 millones de dólares (10.2%) en 2020, según la información presentada en FAOSTAT, en comparación con las 2,703,060 toneladas y los 2,536 millones de dólares obtenidos en 2019.

En cuanto a las importaciones en 2019 y 2020 el volumen fue de 2,597,258 y 2,515,631 toneladas, respectivamente, una variación de -3.1, mientras que el valor pasó de 2,558 a 2,798 millones de dólares, una variación de 9.4%. Ahora bien, el que las exportaciones e importaciones no cuadren es algo normal.

Hay que tener en cuenta que el comercio internacional no es siempre directo, sino que los productos muchas veces pasan por otros países que hacen de intermediarios. Volviendo a las exportaciones, la variación promedio interanual de volumen para 2011-2020 fue de 0.7%, mientras que para 2001-2010 fue de 5.1%.

Si quieres conocer la información histórica de comercio de pera en el mundo, para el período comprendido entre 1961-2020, puedes descargar el archivo de Excel desde Google Drive, y si tienes alguna duda al respecto en el apartado de autor me puedes contactar vía WhastApp.

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Países que importaron y exportaron pera

La información la obtuve de FAOSTAT, donde 2020 es el último año con datos. Te invito a suscribirte a Empresas Agrícolas para estar al tanto de lo que sucede en la agroindustria.

Países que importaron y exportaron pera

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En 2020 China, Continental fue el principal exportador de pera en el mundo con 539,445 toneladas (19.8%), seguido por Países Bajos con 387,937 toneladas (14.3%) y Argentina con 337,537 toneladas (12.4%), por lo que estas 3 naciones representaron el 46.5% de las exportaciones mundiales.

También en 2020 Federación de Rusia fue el principal importador de pera en el mundo con 220,276 toneladas (8.8%), seguido por Indonesia con 216,881 toneladas (8.6%) y Alemania con 165,459 toneladas (6.6%), por lo que estas 3 naciones representaron el 24.0% de las importaciones mundiales.

En el caso de China, Continental sus exportaciones representaron un ingreso de 668 millones de dólares y para Federación de Rusia sus importaciones representaron un egreso de 195 millones de dólares. Las exportaciones e importaciones mundiales ascendieron a 2,719,141 y 2,515,631 toneladas, respectivamente.

Si quieres conocer la información de comercio mundial de pera durante 2020, desglosada por países, puedes descargar el archivo de Excel desde Google Drive, y si tienes alguna duda al respecto en el apartado de autor me puedes contactar vía WhastApp.

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Estadísticas mundiales de comercio de pera

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Países productores de pera

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En 2020 China, Continental fue el principal productor de pera en el mundo con 16,000,000 toneladas (69.2%), seguido por Italia con 619,470 toneladas (2.7%) y Estados Unidos de América con 609,628 toneladas (2.6%), por lo que estas 3 naciones representaron el 74.6% de la producción mundial.

Además, China, Continental (864,920 hectáreas), India (42,000 hectáreas) y Italia (26,600 hectáreas) fueron los países con mayor superficie cosechada, con el 67.0%, 3.3% y 2.1% del total mundial, respectivamente, teniendo en conjunto el 72.3% de la superficie mundial de este cultivo.

Mientras tanto, Austria, Montenegro y Nueva Zelandia fueron los países con el mayor rendimiento promedio, con 131.2, 84.4 y 52.6 toneladas por hectárea, respectivamente, por lo que superaron en 632.7%, 371.4% y 193.5% el rendimiento promedio mundial, que fue de 17.9 toneladas por hectárea.

Si quieres conocer la información de producción de pera en el mundo durante 2020, desglosada por países, puedes descargar el archivo de Excel desde Google Drive, y si tienes alguna duda al respecto en el apartado de autor me puedes contactar vía WhastApp.

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Estadísticas mundiales de producción de pera

La información la obtuve de FAOSTAT, donde 2020 es el último año con datos. Te invito a suscribirte a Empresas Agrícolas para estar al tanto de lo que sucede en la agroindustria.

Estados productores de pera en México

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En 2020 el estado de Puebla fue el principal productor de pera en México con 12,338 toneladas (47.6%), seguido por Michoacán con 6,615 toneladas (25.5%) y Morelos con 2,042 toneladas (7.9%), por lo que estas 3 entidades representaron el 81.0% de la producción nacional.

Puebla, Michoacán y Morelos fueron los estados con mayor superficie cosechada, con 1,823, 660 y 342 hectáreas, respectivamente, es decir, el 49.9%, 18.1% y 9.4% del total nacional. Mientras que Chihuahua, Tlaxcala y Sonora tuvieron el mayor rendimiento promedio, con 17.6, 16.7 y 14.5 toneladas por hectárea.

En cuanto al valor de la producción, el estado de Michoacán generó 39 millones de pesos (31.5%), seguido por Puebla con 32 millones de pesos (25.6%) y Veracruz con 22 millones de pesos (17.3%), siendo el valor total de la producción nacional de pera de 125 millones de pesos.

Si quieres conocer la información de producción de pera en México durante 2020, desglosada por estados, puedes descargar el archivo de Excel desde Google Drive, y si tienes alguna duda al respecto en el apartado de autor me puedes contactar vía WhastApp.

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Estadísticas de producción de pera en México

La información la obtuve de SIAP, donde 2021 es el último año con datos. Te invito a suscribirte a Empresas Agrícolas para estar al tanto de lo que sucede en la agroindustria.

Estadísticas de producción de pera en México

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En 2020 la producción de pera en México fue de 25,903 toneladas (-0.3% en comparación con 2019), las cuales fueron obtenidas de 3,650 hectáreas cosechadas (-1.4%), por lo que el rendimiento promedio nacional quedó en 7.1 toneladas por hectárea (+1.1%).

La superficie sembrada inicialmente fue de 3,692 hectáreas, por lo que se tuvieron 42 hectáreas siniestradas. Además, el precio medio por tonelada quedó en 4,814 pesos mexicanos (+17.7%), por lo que el valor de la producción para dicho cultivo fue de 125 millones de pesos (+17.4%).

El análisis de la variación anual promedio para la última década con datos disponibles (2011-2020) indica los siguientes valores: producción obtenida +0.7%, superficie sembrada -1.3%, superficie cosechada -0.8%, rendimiento promedio +1.6%, precio medio +5.6% y valor de la producción +7.1%.

Si quieres conocer la información histórica de producción de pera en México, de 1980 a 2020, puedes descargar el archivo de Excel desde Google Drive, y si tienes alguna duda al respecto en el apartado de autor me puedes contactar vía WhastApp.

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Estados productores de pera en México

La información la obtuve de SIAP, donde 2021 es el último año con datos. Te invito a suscribirte a Empresas Agrícolas para estar al tanto de lo que sucede en la agroindustria.

Estadísticas mundiales de producción de pera

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La producción mundial de pera fue de 23,109,219 toneladas, obtenidas en una superficie cosechada de 1,292,709 hectáreas, por lo que el rendimiento promedio quedó en 17.9 toneladas por hectárea, según la información presentada en FAOSTAT para el año 2020.

Entonces, se produjeron 23,109,219 toneladas, por lo que se tuvo una variación de -4.8% con respecto a las 24,279,481 toneladas de 2019; además, el promedio de la variación interanual para el período 2011-2020 fue de 0.3%, comparado con el 3.4% que se tuvo entre 2001-2010.

Para el caso de la superficie cosechada, se pasó de 1,388,514 a 1,292,709 toneladas de 2019 a 2020, por lo que la variación interanual fue de -6.9%, mientras que en cuanto al rendimiento, ha pasado de 10.7 a 17.9 toneladas por hectárea entre 2001 y 2020, respectivamente.

Si quieres conocer la información histórica de producción de pera en el mundo, para el período comprendido entre 1961-2020, puedes descargar el archivo de Excel desde Google Drive, y si tienes alguna duda al respecto en el apartado de autor me puedes contactar vía WhastApp.

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Países productores de pera

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Podemos aprender algo importante de estas peras con forma de Buda

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A los occidentales las culturas asiáticas siempre nos han parecido extravagantes. No es para menos, y para muestra tenemos unas peras que tienen la forma de Buda, que se venden solamente online. Este tipo de productos siempre han tenido éxito comercial en Asia, donde existe todo un mercado dispuesto a pagar precios altos por ellos. ¿Podemos aprender algo de estas peras?

Cubriendo todos los nichos de mercado

Si algo saben hacer bien los asiáticos es cubrir todos los nichos de mercado. Si existen clientes dispuestos a pagar por excentricidades entonces habrá vendedores dispuestos a ofertarlas. Este caso de las peras con forma de Buda no es el único, aunque si el más reciente. Es importante mencionar que en Asia existe un mercado elitista donde los clientes pagan cifras de dinero impresionantes por frutas perfectas.

Las peras con forma de Buda fueron desarrolladas por el agricultor chino Gao Xianzhang. El desarrollo comenzó en 2009 y requirió de seis años para obtener un producto con calidad comercial. La forma del Buda sonriente se obtiene al hacer crecer a las peras dentro de un molde. La popularidad del producto comenzó cuando se consideró un excelente regalo para el año nuevo lunar.

¿Gran negocio o moda pasajera?

Las peras con forma de Buda han tenido un buen nivel de popularidad en China y otros países asiáticos. Esto hace pensar que estamos ante un gran negocio en potencia. Pero los primeros problemas se han presentado y podrían dejar la idea a nivel de moda pasajera. Según Gao, sus pedidos llegaron a alcanzar la cifra de 80,000 unidades, pero entonces surgieron las primeras críticas.

La cuestión es que donde la mayoría de asiáticos ven una pera con forma de pequeño Buda, que les traerá suerte, los occidentales ven la forma de un niño. Esto cambia por completo el panorama. Incluso después de que el diseño sufriera varias mejoras, hasta hacerlo bastante realista, los consumidores chinos comenzaron a quejarse al sentir que se estaban comiendo algo con forma de niño.

La importancia de conocer los mercados

En Europa y América no somos tan dados a consumir alimentos tan excéntricos. Esta es la razón principal por la cual un producto como las peras con forma de Buda no podría tener éxito en nuestros mercados. Sin embargo, Asia es el continente más poblado del mundo y eso eleva las posibilidades de éxito por allá. Además de que allá si gustan este tipo de productos.

Ahora bien, si hay un nicho de mercado, aunque sea reducido, que consume este producto a un precio elevado (de unos 3 euros por pieza), podría ser un negocio rentable. No sería un negocio global, pero aún así podría ser un gran negocio. Esta es la importancia de conocer los mercados. Porque incluso aunque fuese un producto de bajo precio no creo que se vendiera mucho en mercados occidentales.

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