Para que la colonización de Marte sea posible los viajeros deberán ser capaces de producir algunos alimentos en su superficie, porque aunque los especialistas en el tema creen que la mayor cantidad de alimentos deberán ser enviados desde la Tierra, también aceptan que habrá que cultivar algunos.
Marte
Experimento buscará cultivar papas bajo las condiciones de Marte
En La Joya, un lugar ubicado en el desierto peruano, las condiciones ambientales son igual de duras que en el planeta Marte, además de que el suelo es pobre en nutrientes y hay escasez de agua. Aquí, la NASA y el International Potato Center, tratarán de cultivar papas bajo condiciones muy adversas.