Huertos urbanos


Conoce el exitoso programa de huertos urbanos de Chapingo

Desde la Universidad Autónoma Chapingo (UACh) han dado a conocer el Programa Piloto de Huertos Escolares, Huertos Escuela y Huertos Familiares. Dicho programa tiene como objetivo principal garantizar el abasto de frutas, verduras y plantas medicinales entre la población de bajos recursos de zonas rurales y urbanas del país. El impacto…


La agricultura urbana será fundamental en 2050 y tenemos que desarrollarla

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés) estima que en 2050 tres cuartas partes de la población mundial vivirá en las ciudades. Esto implicará grandes desafíos, pero uno de los prioritarios será proporcionar alimento a todas esas personas. No…


Los huertos urbanos no están exentos de problemas y hay que tener cuidado

Actualmente somos testigos del inicio del boom de la agricultura urbana. Se trata de un tipo de agricultura que busca la producción de alimentos en lugares de ciudades que puedan ser adaptados para ello. La idea es excelente y podría revolucionar en algún momento la forma en que nos alimentamos. Sin embargo, como…


Leafy Green Machine es un huerto hidropónico adaptado en un contenedor

A grandes rasgos la hidroponía implica cultivar plantas en un sustrato. A diferencia del suelo el sustrato es inerte y no aporta nutrientes. Los minerales se suministran a través del agua de riego. Se conforma así lo que se conoce como solución nutritiva. Pues bien, la hidroponía es un sistema de producción con muchas décadas de…


Impact Farm, huerto urbano que promete gran volumen de producción

La producción de alimentos agrícolas se realiza casi en su totalidad en campos fuera de las ciudades. Este es un paradigma que ha comenzado a cambiar para bien. Ahora con la agricultura urbana se está desarrollado un sistema productivo que permitirá obtener productos con calidad y frescura. El punto débil de…


Granjas urbanas superintensivas donde la luz solar no es necesaria

Hace poco más de un año Sony inauguró la primera granja urbana de alta tecnología y producción superintensiva con el objetivo de investigar sobre dicho sistema de producción. La idea central de dicha granja es que no se necesita luz solar para que los cultivos se desarrollen. Ahora en los…